Bonjour! Je vous propose aujourd'hui la version orientale de la ratatouille..... 2 poivrons verts 2 poivrons rouge 1 piment 5 tomates grappe 2 courgettes 1 oignon 3 gousses d'ail 1c de concentré de tomates 1cc de cumin 1cc de piment doux 1 cs de coriandre...
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Bonjour! Je revisite à mon façon ce classique de la cuisine asiatique! 1/2 paquet (50g) de vermicelles de riz 3 champignons parfumés 1/2 carotte 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 1 jeune poireau 1 gousse d'ail 2 oeufs 1cs+1cc de sauce soja 1cs+1cc de...
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Bonjour! Avec des pains pita ou une simple baguette, quelques fonds de frigo, on prépare un sandwich chaud et rapide, gouteux et sans prise de tête! 2 pains pita ou 2 morceaux de baguette 200g de viande hachée 1 gousse d'ail 1 pincée de poivre noir 1/2cc...
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Bonjour! Une recette gouteuse et économique.... 4 oeufs Persil, coriandre 1 oignon Huile qs Sel et poivre 2 belles cs de cancoillote Dans une poêle, chauffer un peu d'huile. Y faire revenir sas coloration l'oignon émincé, à couvert. Battre deux oeufs...
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Bonjour! Une recette raffinée et simplissime pour une assiette légère et savoureuse... 15g de beurre 1/4 de citron 1 filet de sole Sel et poivre blanc 1 cs de farine 1cc d'huile de pépins de raisins Vérifier que le filet est bien pelé. Le rincer et le...
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Bonjour! Prendre son temps tout en se pressant.... Pour être gourmand et sans complexe! 2 filets de cabillaud 1 citron 3 cs d'huile d'olive 1 échalote 1 cs de coriandre hachée Sel, poivre 1 oeuf 2 biscottes 1/2cc de cumin 1/2cc de gingembre 2 cs de farine...
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Bonjour! Vite préparé, ce petit plat calera agréablement une faim de fondant! 2 oeufs 10g de beurre 1/4 d'oignon 1 portion de Vache qui rit au Leerdammer 1cc de crème épaisse 1 pincée de poivre. Emincer l'oignon. Le placer dans une petite casserole, couvrir...
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Bonjour! Simplissime, cet accompagnement ravira les fondus de pommes de terre.... 2 pommes de terre Agata moyennes une tablette de bouillon fleur de sel et sel fin unbain de friture Rincer soigneusement les pommes de terre et les couper en quartiers....
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Bonjour! Quand l'inspiration manque, ou que que justement elle déborde,on se retrouve avec une pizza hybride.... 200g de pâte à pain 1 tomate 1/2cc de concentré de tomates 1 pincée de sucre 1/4 d'oignon 1 gousse d'ail Origan 2cc de crème épaisse Sel et...
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Bonjour! Je vous propose aujourd'hui un plat assez rapide à réaliser, et à la portée de tous car il requiert peu d'ingrédient! 1 filet de poulet 1 oignon 1 cs d'huile neutre (sésame pour moi,mais le tournesol ira bien!) 1 cs de sauce soja 1 cs de sucre...
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