Bonjour! Je reviens à ce délicieux morceau de volaille, déjà testé et approuvé avec une petite sauce crémeuse, ou avec des saveurs asiatiques... Cette fois, retour aux sources avec une palette d'épices colorées... Pour 6: 800g de sots l'y laisse 2 cs...
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Bonjour! Aujourd'hui, une recette et deux versions: éco, et festive. Toutes deux savoureuses mais l'une évidemment plus fine que l'autre! L'occasion est née de l'invitation d'amis qui n'aiment pas le foie gras(!) Pour 4 personnes: 4 pigeons (jeunes) et...
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Bonjour! Pour un petit déjeuner dépaysant et rapide, un goûter imprévu... Et si on faisait des crêpes moelleuses, épaisses et réconfortantes? Ma mesure ici est un ramequin type duralex de 15cl 2 cc de levure chimique 1 pincée de sel 1 sachet de sucre...
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Si vous avez aimé ma petite digression sur les cookies: Mes coonies Un p'tit vote ici jusqu'a demain...
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Bonjour... Aujourd'hui, je me la joue Mamy powaaaaaaaaaa! Lol, cette petite douceur étant née des caramels laitiers que j'avais fait, sortis du frigo pour le café et oublié de ranger... Restés à la chaleur, ils s'étaient mis à coller... On ne va pas jeter!...
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Bonjour! Aujourd'hui, petit plat salé,gourmand et régressif! Pour 2: 2 filets de poulet 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 cs d'huile d'olive Sel, poivre 2 portions de fromage fondu triangle Peler et émincer finement l'ail et l'oignon. Faire chauffer l'huile...
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Bonjour... Une gourmandise vue et revue... Mais Papana en est fou! Un petit détail qui tue: des paillettes de chocolat dûes à un couac de ma part.... 200g de chocolat 4 oeufs Faire fondre le chocolat au bain marie. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs...
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Bonjour! La jolie Clém' du blog une cuillère pour les délices m'a invitée à participer au kiki qu'elle organise... Voici pour toi ma belle, une petite recette, et pour nous, une grosse gourmandise!! Pâte sablée citronnée: 200g de farine 50g de sucre 1...
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Bonjour!! Aujourd'hui, je vous présente un petit entremet réalisé à la suite d'un défi lancé par un ami qui faisait la tournée de pain (nous, à la campagne, on a encore le camion qui klaxonne... Lol) avant sa retraite. Cap ou pas de reproduire cet entremet...
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Bonjour... Le mien est petit rapport à ceux vus sur le net, mais je me suis râtée sur la coupe du biscuit... BIscuit: 40g de maïzena 30g de farine 10 blancs d'oeufs 5 jaunes 100g de sucre Préchauffer le four à 180°. Monter les blancs en neige en les serrant...
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