Bonjour! Aujourd'hui, une assiette tout en fondant et en caractère! 1 cs de pignons de pin 1 cs d'huile de noix 1 petit oignon 1/2 courgette 80g de riz arborio 30g de roquefort en dés Environ 400 ml de bouillon de légumes Dans une poêle profonde, torréfier...
Lire la suitePetites boulettes de poulet au curry et pistaches
Bonjour! Aujourd'hui, de petites bouchées toutes croquantes et moelleuses.... 200g de filets de poulet 1cc de moutarde à l'ancienne 1cc de jus de citron 1 gousse d'ail 40g de pistaches 1CS+1CC de farine 1/4 de cc de poivre 1/2cc de curry 1cs de persil...
Lire la suiteResolution Bio, respect de la nature haut niveau
Bonsoir! Un petit mot pour vous faire partager le site de produits naturels Résolution Bio, qui propose une gamme aussi variée que responsable.... Epiceries sucrée et salée, produits pour nos bout'choux et pour les parents aussi, produits d'entretiens,...
Lire la suiteGateaux de riz pour 2
Bonjour! Aujourd'hui, deux petites gourmandises pour éviter de trop en manger!! 50g de riz rond 300ml de lait 30g de crème 1 jaune d'oeuf 30g de sucre 1cs de vanille liquide Caramel liquide Verser le riz dans une casserole et le couvrir d'un cm d'eau;...
Lire la suiteBrioche
Bonjour! Ca faisait longtemps que je n'avais pas viennoisé.... 250g de farine 5g de sel 50g de sucre 2 oeufs 50g de lait 125g de beurre 1 sachet de levure boulangère Réhydrater la levure dans le lait tiède avec une cc de sucre. Dans la cuve de la map,...
Lire la suiteTajine express
Bonjour! Un petit plat pour un gourmand ou deux, plein de parfums d'ailleurs... 300g de gigot d'agneau dégraissé et coupé en cubes 1 cs d'huile d'olive 1/2cc de cumin 1 cs de coriandre hachée 1/4 de cc d'harissa 40g de petits pois surgelés 40g de fèves...
Lire la suiteTamthount, Matlou3, pain algérien levé parfait
Bonjour! Longtemps, je me suis désespérée devant de misérable crèpes cramées dehors crues dedans.... CETTE FOIS JE LA TIENS LA BONNE RECETTE! 250g de semoule fine 100g de farine 6g de sel 1 sachet de levure boulangère 1cc de sucre 185g d'eau tiède 1 oeuf...
Lire la suiteCake à a vanille
Bonjour! Aujourd'hui, un petit gateau qui goute l'enfance... 4 oeufs 120g de sucre 150g de beurre pommade 1 sachet de levure chimique 160g de farine 2 cs de vanille liquide Battre longuement (10 minutes) les oeufs avec le sucre et la vanille liquide,...
Lire la suitePavé de saumon miel soja sésame
Bonjour! Une petite recette vite faite et si gouteuse.... Un pavé de saumon 1 oignon 2 clous de girofle 1 branche de thym 1 feuille de laurier 5 grains de poivre 1 branche de celeri 1 cs d'huile d'olive 1 cc de beurre 1 cc de miel 1 cs de sauce soja 1...
Lire la suiteTarte aux fraises sur crème d'amandes
Bonjour! En pleine saison des fraises, mon petit jardinet m'en offre à foison... Pâte sablée: 175g de farine 1 grosse pincée de sel 85g de beurre (41%) 1 oeuf 60g de sucre 1cc de vanille liquide Crème d'amandes: 100g de poudre d'amandes 95g de beurre...
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