Bonjour! Aujourd'hui, une tarte dorée, fondante et pour le moins odorante... Mais si bonne! Pour la pâte: 140g de farine 1/2 cc de sel 30g de lait en poudre 1 oeuf 80g de beurre fondu 1 cc de levure de boulanger déshydratée 4 cs d'eau tiède Pour la garniture:...
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Bonjour! Un titre long pour un plat d'exception... De petites noix de Saint Jacques à la saveur de noisette, une petit sauce douce et savoureuse, une cuillérée d'échalottes fondantes et caramélisées... Il fallait bien un titre honorifique! Pour la sauce...
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Bonjour! Comme je vous le disais hier, satisfaite du Cobb, j'ai voulu tester une recette mijotée pour exploiter à fond le potentiel de l'ustensile... Je n'ai franchement pas été décue! 2 morceaux de tendrons de veau (environ 800g) 30g de beurre 1 cs d'huile...
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Bonjour! Je voudrais aujourd'hui vous présenter un "ustensile" plus que pratique, puisqu'il est multifonctions: le COBB. Sous sa cloche métallisée, ce qui ressemble à un barbecue de camping ne se limite pas à cette seule utilisation... Il se métamorphose...
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Bonjour! Je poursuis avec mes petites douceurs de l'Aid... t vous propose cette version très mimi de petits gataux. Apercue sur Cuisine Testée, le faconnage me plaisait mais pas le glaage trop sucré pour nous... Voici ma version: Ma mesure: un ramequin...
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Bonjour! Encore une douceur coco, qui ressemble un petit peu à de célèbres bouchées du commerce... Encore plus gourmandes car enrobées de choc.... 100g de lait concentré sucré QS de coco râpée 100g de chocolat au lait QS d'amandes mondées entières Commencer...
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Bonjour! Aujourd'hui une recette extra simple et gourmande! 80g de pâte d'amandes 50g de chocolat au lait 3 grosses CS de coco râpée Faire fondre le chocolat puis incorporer progressivement la coco jusqu'à obtenir une farce non collante et souple. Etaler...
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Bonjour! Je sais, je sais, mais comme j'ai jeûné 6 jours pour Chawal, j'ai continué à pâtisser... 500g de grosse semoule 125g de beurre 125g d'un mélange d'eau et de fleur d'orange (50-75g) (je ne sucre pas cette pâte) Farce: 250g d'amandes 1 grosse cc...
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Bonjour! Un petit plat tout en saveurs, très parfumé, réconfortant... Miam! 2 rondelles de collier d'agneau 100g de viande séchée (qedid, facultatif) 1 oignon 4 gousses d'ail 1 poignée de feuilles de coriandre 1 cs d'huile d'olive 2 tomates 1 cc de canelle...
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Bonjour! Je vous présente aujourd'hui le partenaire de mes matins gourmands, Méli Muesli... Un super concept, le muesli sur mesure! Meli muesli propose des bases de céréales à agrémenter de fruits secs, gourmandises, graines, noix... Ou des mélanges tous...
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