Bonjour! Cette jolie tartinade comblera les envies de petits déj ou de gouters gourmands.... 1 KG de fraises 600g de sucre 1/2 citron 2 gousses de vanille Rincer, sécher et équeuter les fraises. Couper les fraises en dés. Dans une casserole, disposer...
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Bonjour! Croquants et moelleux, ces cookies enchanteront petits et grands gourmands.... 250g de beurre 150g de sucre roux 100g de sucre 1 oeuf 1 belle pincée de fleur de sel 350g de farine 1 cs de cappuccino en poudre 5g de levure chimique 100g de chocolat...
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Bonjour! Pour une personne amatrice de fromage, ces ravioles seront un véritable moment de plaisir.... 50g de semoule extra fine 1 jaune d'oeuf Sel, poivre 1 gousse d'ail 1 cs d'eau Persil 50g de chèvre cendré 25g de crème fraiche Préparer la pâte à ravioles:...
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Bonjour! Une jolie douceur craquante et sucrée 250g de farine 75g de beurre fondu 35g d'eau de fleur d'oranger 1 pincée de sel 40g d'eau dont une cc de vinaigre blanc 170g d'amandes entières brutes 3 cs de fleur d'oranger 1cc de canelle moulue 300g de...
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Bonjour! Un fondant à la texture incomparable.... 200g de chocolat noir 75g de beurre 55g de maizena 1 pincée de sel 3 oeufs 70g de sucre Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro ondes ou au bain marie. Incorporer les...
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Bonjour! Un drôle de plat que Mamana adore.... Gros intestin, poumon, estomac de boeuf 300g de tomates pelées 1cc bombée de concentré de tomates 1 gros oignon rouge 2 gousses d'ail 1 petite branche de céleri 1cc de sucre 1cc de piment doux 1/2 cc de gingembre...
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Bonjour! Je vous propose aujourd'hui une recette traditionnelle, généreuse et gouteuse... 1kg de pommes de terre 10g de beurre 800g de crème liquide Sel, poivre, muscade 1 gousse d'ail Peler et rincer les pommes de terre. Les couper en tranches fines....
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Bonjour! Un beau gâteau à l'américaine, réservé aux gros gourmands!! 1gâteau style génoise 350g de crème liquide 50g de lait 200g de chocolat blanc (Fondettes Weiss pour moi) 1 citron vert 10cl de jus d'ananas 300g de fraises Faire fondre la couverture...
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Bonjour! Cette découverte d'un pain oriental a eu du succès à la maison: plat mais moelleux, il fera une base délicieuse pour des wraps. 200g de semoule fine 170g de farine 7g de sel 1 sachet de levure déshydratée 175g d'eau 60g de Raïb (peut être remplaé...
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Bonjour! Un stock de jaunes à écouler? J'ai la solution! 8 jaunes d'oeufs 2 oeufs entiers 100g de farine 100g de maizena 5g de levure chimique 150g de sucre 100g de lait le zeste d'un citron Préchauffer le four à 180° avec la grille sur le cran le plus...
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