Bnjour! Aujourd'hui une petite recette assez légère, mélant textures et couleurs... 1 tomate coeur de boeuf 1 petite courgette jaune 1 petite courgette verte 1 poivron jaune 1 oignon nouveau 1 oignon jaune 3 gousses d'ail 5 feuilles de basilic 2 cs+ 2...
Lire la suiteLait glacé à la banane, caramel au beurre et chantilly
Bonjour... Cette recette est indécente. Si, si, je vous promet que j'ai honte.... 1 banane 15cl de lait (ou équivalent pour allergique) 2 cs de sucre 1cc de beurre 1 cs bombée de crème allégée à 5% (promis, ca marche) 10cl de crème non allégée (ok je...
Lire la suiteChurros...
Bonjour... Aujourd'hui une recette de foire, pour un goûter en fête... 1 tasse de farine 1 tasse d'eau 1 pincée de sel 1 cc d'arôme (facultatif) 1 bain de friture 20g de sucre vanillé Faire bouillir l'eau avec le sel. Quand elle bout, couper le feu, ajouter...
Lire la suiteLentilles épicées en sauce et merguez
Bonjour... A la base, je voulais faire de classiques lentiles aux saucisses... Mais Mamana ne m'a pas ramené les saucisses! Alors j'ai fait avec ce que j'avais... 4 merguez 200g de lentilles 1 oignon 5 gousses d'ail 2 carottes 400g de tomates 1 cc de...
Lire la suiteTartines d'été: courgettes/tomates/Fourme
Bonjour... Une petite tartine toute gourmande, mais bon il fait moche on peut encore se cacher sous nos pulls.... 1/2 courgette 1 tomate 2 gousses d'ail 2cc d'huile de noix 1 cc d'huile de pépin de raisin 1 micro pincée de sel 1 pincée de poivre 1 oignon...
Lire la suiteVelouté gratiné de courgettes rôties, chips de courgettes à l'ail
Bonjour... Avec ce beau temps de juillet, une petite soup est la bienvenue.... 1 kg de jeunes courgettes 1 tablette de bouillon de volaille 1 oignon 2 gousses d'ail 2 bonnes CS d'huile d'olive 1 petite pincée de sel 2 pincées de poivre blanc 1 pincée...
Lire la suiteDégoutée....
Bonjour... Je voulais changer d'hébergeur, car le mien me pose problème et ne répond pas à mes sollicitations. Je transfère mon blog. Et voici que mes articlees se retrouvent sans dessus dessous, plein de trous, aucune mise en page ni forme, affreux......
Lire la suiteTarte salée au coulommiers et emmental
Bonjour... Aujourd'hui une petite quiche "vide plateau' de fromages.... Pour la pâte: 200g de farine 1 pincée de sel 50g d'huile d'olive 1 gros oeuf 1 gousse d'ail 1 branche de thym QS eau glacée Pour la garniture: Les 3/4 d'un coulommiers 100g d'emmental...
Lire la suiteNems au blanc de poulet
Bonjour! Aujourd'hui, je vous propose ma version des nems avec, en bonus, la petite sauce qui va bien! Pour les nems: 8 galettes de riz 8 champignons noirs déshydratés 50g de vermicelles de soja secs 1 petit poivron rouge 1 carotte 1 blanc de poulet 1...
Lire la suiteMontecaos/Ghribias au beurre de cacahuètes
Bonjour... Après avoir louché sur les Ghribias magnifiques de Minouchkah, j'ai copié la forme... Mais ne disposant pas de farine de pois chiches, j'ai fait à ma sauce... 4 tasses à café de farine ordinaire 1 tasse à café d'huile d'arachide 1 pincée de...
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