Bonjour... Allier le crémeux de la texture et le pep's de sa saveur, réunir des goûts dont la réussite de l'alliance n'est plus à démontrer.... C'est fait! Pour la croûte: 200g de biscuits palmiers 80g de beurre Pour la garniture: 350g de kiri 350g de...
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Bonjour! Je vous avais prévenu il y'a quelques jours que les recettes au Boursin allaient se succéder..... Voici le deuxième opus. 75g de capellini 20g de beurre 1 échalote 1 courgette (petite) 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 10cl de lait 75g de Boursin...
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Bonjour! Aujourd'hui, un dessert pur beurre mais sans reproche..... Parce que la gourmandise c'est anti dépresseur! 150g de farine 100g de poudre d'amandes 90g de beurre 1 gros oeuf 1 bonne cs de vanille liquide 1 bonne pincée de fleur de sel 70g de sucre...
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Bonjour! Inspirée par une jolie part de tomme et une énorme pomme de terre, j'ai transformé ces deux ingrédients en un sympathique petit cylindre généreux et gouteux... Pour deux: 1 grosse pomme de terre (200G) 50g de tomme 1 gousse d'ail 1 pincée de...
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Bonjour! Aujourd'hui, ma participation au challenge Culino version de Février: quelques crèpes empilées abstraitement, des fruits et du caramel.... Roulez gourmands! 100g de farine 2 oeufs 1 cs de sucre 20g de beurre 200g de lait 1cc de vanille liquide...
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Bonjour! Pfiou, quel titre tout pompeux.... Mais je n'ai pas su le réduire car l'équilibre de ce plat s'articule autour de chacun de ses composants.... Par personne: Les brochettes: 7 noix de st jacques (surgelées) Lait 20g de beurre le zeste d'un quart...
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Bonjour! J'avais envie de remplir les superbes petites verrines de mon partenaire Unic Et Chic... Une bonne occasion de se régaler! 150g de chocolat noir 5 carambar 5cl de café très fort 4 oeufs 25g de beurre 1 pincée de fleur de sel Dépapilloter les...
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Bonjour! Aujourd'hui, un petit plat de Mamie. C'est otujours de saison, c'est économique, et quand la technologie facilite le tout, que demander de plus? Peut être un bon pain pour saucer jusqu'au bout.... Pour 4: 20g de beurre 1KG de boeuf à mijoter...
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Bonsoir! Je partage ce petit concours qui m'a fait remonter de jolis souvenirs.... Pourquoi ne pas tenter! Bonne soirée à tous!
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Bonjour! Parce que c'est toujours de saison, je vous propose ces jolies gaufres riches et moelleuses, à déguster nature ou tartinées.... J'ai pris la recette de Christophe mais ai procédé à ma façon... 125g de farine 1 oeuf 1 gousse de vanille 15g de...
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