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Bonjour! Un petit plat bien traditionnel, qu'on appelle aussi haricots de mouton... 4 morceaux d'agneau avec os (collier, côtes épaisses) 1 gros oignon 1 feuille de laurier 1 branche de céleri 1 branche de thym 1 cube de bouillon de boeuf 2 boîtes de...

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Tag(s) : #Plats principaux-uniques

Bonjour! Pour continuer à ruiner les biscuiteries, voici une copie des biscuits Guet apens... Edit pour ceux qui ne les connaissent pas: la pub ici 45g de beurre 55g de sucre glace 120g de farine 1 jaune d'oeuf Reste de ganache ou Pâte à tartiner Crémer...

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Tag(s) : #Gateaux

Bonjour... Je vous donne ici la recette des autres petits biscuits de mon plateau d'hier... 250g de farine 75g de beurre 120ml d'un mélange d'eau de fleur oranger et d'eau Faire fondre le beurre, en imbiber la farine et ajouter le liquide peu à peu jusqu'à...

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Tag(s) : #Gateaux

Bonjour! Je partage avec vous le dernier plateau de gâteaux que j'ai fait pour une amie, et vous offre la recette des fondants cacahuètes... 200g de cacahuètes 170g de farine 120g de sucre vanillé 30g de beurre 70g d'huile d'arachide (+ ou -) 1 cc de...

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Tag(s) : #Gateaux

Bonjour! Aujourd'hi un ti dej extra moelleux... 2 oeufs 150g de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 cc de levure chimique 150g de farine Séparer les oeufs. Mélanger les jaunes et le lait, puis incorporer le sucre, la levure et la farine. Batrre les blancs...

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Tag(s) : #Goûters

Bonjour! Après avoir menacé ferr***, me voila contre BN.... Gnark gnark gnark! Pour la pâte: 125g de farine 30 g de poudre d'amandes 2 g de bicarbonate ou levure chimique (1/2 cc) 63g de beurre 40g de sucre glace 1 jaune d'oeuf Crémer le beurre avec le...

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Tag(s) : #Goûters

Bonjour! Une recette que je me devais d'essayer... Pour le fond: 80g de beurre 40g de sucre glace 160g de farine 1 jaune d'oeuf Crémer le beurre avec le sucre, puis ajouter la farine et sabler du bout des doigts. Incorporer le jaune d'oeuf pour obtenir...

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Tag(s) : #Gateaux

Bonjour! 3 ingrédients, une cuisson TGV et zou, 1 dessert express! Je propose cette recette pour ce concours organisé par "Brèves de cuisine": http://brevesdecuisine.canalblog.com/archives/2010/01/23/16627061.html 300g de lait concentré sucré 1,5 gros...

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Tag(s) : #Desserts

Bonjour! Je vous propose un plat tout simple, avec étapes en images! Il vous faut: 1 pâte feuilletée Sauce béchamel: 50g de beurre 50g de fleur de maïs 1/2L de lait 1 pincée de muscade 50g de fromage râpé QS sel et poivre 4 saucisses (de volaille pour...

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Tag(s) : #Plats principaux-uniques
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