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Bonjour! Encore une petite tarte aujourd'hui... Simple mais gourmande, elle fond sur la langue! 1pâte sablée maison (160g de farine, 80g de beurre, 40g de sucre, 1 pincée de sel et 1cc de vanille) 70g de poudre d'amandes 60g de confiture d'abricots 60g...

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Tag(s) : #Desserts

Bonjour! Une petite quiche toute simple mais généreuse, pleine de saveur et économique, parfaite pour un diner rapide ou une fin de frigo... Pâte: la même qu'ici 2 oignons rouges 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 belle noix de beurre 1cc de cassonnade...

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Tag(s) : #Entrée

Bonjour! Aujourd'hui, une petite digression pâtissière: alliant le moelleux des choux, le croquant du chocolat et la texture aérienne de la crème, cette gourmandise fera fureur pour tous les gourmands! Les choux: 50g de lait 50g d'eau 1g de sel 10g de...

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Tag(s) : #Gateaux

Bonjour! Ma copinaute Ceci organise un petit concours sur le thème d'Halloween.... Et même si je ne fais pas vraiment dans l'originalité, je présente ces affrux noenoeils qui ont été dévorés malgré leur aspect repoussant! 1 recette de cake comme ici,...

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Tag(s) : #Goûters

Bonjour! L'automne arrive dans ma cuisine avec cette tarte fruitée et parfumée... Compote: 600g de pommes 60g de miel Pâte: 200g de farine 50g de sucre 1 pincée de sel 100g de beurre pommade 1 oeuf 3 pommes Figues QS 40g de miel 2cs d'eau Préparer la...

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Tag(s) : #Desserts

Bonjour! La curiosité permet parfois de faire manger des aliments que les petits et grands enfants repoussent habituellement... Mon sacré tonton refuse catégoriquement les légumes.... Un nouveau défi ! Velouté vert: courgettes rôties au miel, cumin, citron...

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Tag(s) : #Entrée
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