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Bonjour!!! Sous une meringue épaisse et craquante, se dissimule une crème acidulée et fruitée, portée par un feuilletage... Contenant une surprise! 1 abaisse de pâte feuilletée 2 grosses pommes golden Garniture: 15 cl de crème liquide 1 oeuf+2 jaunes...

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Tag(s) : #Desserts

Bonjour! Je viens vous proposer une petite douceur pour le tea time... Pour 15 mini moelleux: 1 oeuf 40g de sucre 1 citron 60g de crème liquide 1 cc de levure 120g de farine Allumer le four à 180°. Zester et presser le citron dans un grand bol. Ajouter...

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Tag(s) : #Gateaux

Bonjour! Plus qu'une recette, c'est une idée de présentation que je vous propose... Par personne, il vous faut: Quelques feuilles de salade 1 cs de vinaigrette maison (1/2 cc de moutarde à l'ancienne, 2 tours de moulin à poivre, 1 pincée de fleur de sel,...

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Tag(s) : #Entrée

Bonsoir... A force de voir ce logo sur le blog de mes copinautes, moi aussi j'ai cédé à la tentation d'entrer dans le classement... POur voter, à partir du 1er mars, cliquer sur l'image. Et pour info, mon blog s'intitule: Une débutante en cuisine! Car...

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Tag(s) : #Bla bla - infos - bonnes adresses

Bonjour! Etant donné que je suis en mode "je décime la basse-cour", je me suis rendue coupable de complicité de récidive légale d'assassinat de pintade 1 pintade du Gers, 1,3kg Bouillon de cuisson: 1 poireau 2 cubes de bouillon de volaille 1 carotte 1...

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Tag(s) : #Plats principaux-uniques

Bonjour! Un petit dessert rapide et enfantin, ca vous tente? Par personne: 1 pomme 10g de beurre 10g de poudre d'amandes 1 carambar QS crème fouettée (pour 2, 10cl de crème liquide) 20g de caramel liquide 1 boule de glace (nougat ici) Allumer le four...

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Tag(s) : #Desserts

Bonjour! Aujourd'hui une douceur gourmand pour le petit déj, issue d'une erreur! Je voulais faire la célèbre brioche de Kinou, mais dans mes divisions, je me suis égarée... Lol! Démoulée.... 230g de farine 110g de lait tiède (versé un peu trop vite!)...

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Tag(s) : #Boulange!

Mon plaJ'ai été taguée par la jolie Lolo, reine de sa tambouille en tous genres (toujours bien appétissante pour une "tambouille"... M'enfin!). Je la remercie de cette gentille attention! Ce tag est relatif à la couleur d'une douceur que peu d'entre nous...

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Tag(s) : #Bla bla - infos - bonnes adresses
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