750 grammes
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Bonjour! Mon titre est enjôleur... Pour tout vous avouer, j'aurais dû intituler "tarte-pour-vider-la-corbeille-à-fruits"... 1 abaisse de pâte feuilletée 2 pommes 4 poires 2 bananes 2 oeufs 30g de sucré vanillé 80g de poudre pour boisson à la noisette...

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Tag(s) : #Desserts

Bonjour! Vous avez quelques ingrédients, un rien de patience et un zeste de gourmandise? Oyez, oyez... 100g de chocolat au lait 100g de chocolat blanc 150g de crème liquide 50g de crème épaisse 4 oeufs 1 cc de bicarbonate 1 cc de vanille liquide 80g de...

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Tag(s) : #Gateaux

Bonjour! Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de Papana! Je suis sur le pied de guerre depuis 2 jours pour lui réaliser un entremet digne de lui. Alors, sur une base de fondant aux amandes, je dépose un disque de crémeux à la mûre, que je loge dans une mousse...

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Tag(s) : #Desserts

Bonjour! Je vous propose aujourd'hui une recette simplissime, et assez rapide, j'vous explique: 300g de semoule de blé fine 1 cs de levure boulangère 1 cc de sel 1 bonne cs de graines de pavot Environ 180ml d'eau tiède Délayer la levure dans un peu d'eau...

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Tag(s) : #Boulange!

Bonjour! Voici une recette "à l'ancienne", revisitée pour femmes d'intérieur pressées! 800g de veau sans os (épaule, bas carré) 50g de beurre 30g de farine 2 cubes de bouillon de volaille 1 poireau 1 carotte 1 branche de thym 1 branche de céleri 1 feuille...

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Tag(s) : #Plats principaux-uniques

Bonjour! La cannelle est une épice qui se marie à merveille avec la pomme. Ici, on joue avec les textures! Pour les pommes: 300g de dés de pommes golden (3 grooses pommes pelées et vidées) 30g de beurre 30g de cassonnade Pour la mousse: 200g de lait 20g...

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Tag(s) : #Desserts

Bonjour! Vous vous demandez peut-être ce sur quoi j'ai tartiné la cuillérée le reste de Nut le jour des crêpes? Comme je voulais pas faire des crêpes, et que j'avais prévenu, un père Noël en retard et à côté de la plaque m'a amené un gaufrier pour faire...

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Tag(s) : #Goûters

Bonjour! Je vous propose de vider frigo et placard, pour vous offrir un goûter de gourmands... 140g de crème (liquide et épaisse, ce que vous avez au frigo!) 140g de farine 1 paquet de levure 60g de caramel liquide 3 petits oeufs 40g de sucre vanillé...

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Tag(s) : #Gateaux
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