Bonjour! Une tarte gourmande avec 3 fois rien? 1 pâte sablée maison ou du commerce 1 gros oeuf 1.5 citron 250g de lait concentré sucré Abaisser la pâte et en foncer un moule. Réserver au réfrigérateur. Préchauffer le four à 200°. Zester et presser les...
Lire la suiteOmelette au thym, chèvre et miel
Bonjour! Je vous propose aujourd'hui une recette simple et gouteuse.... 2 oeufs 1 brin de thym 1 crottin de Chavignol 1cc de miel Poivre Beurre Battre les oeufs avecc du poivre jusqu'à ce qu'ils soient bien mousseux. Trancher le crottin. Dans une poêle...
Lire la suitePains sans lactose au miel
Bonjour! Comme de petits pains au lait, mais sans lait! 250g de farine 90g de crème de coco Ayam 50g de margarine 1 gros oeuf 25g de sucre 1/2 sachet de levure déshydratée ou 7g de levure fraiche 4g de sel Dans le pétrin, verser la crème de coco, l'oeuf,...
Lire la suiteSauté de veau aux olives
Bonjour! Une petite recette toute simple qui appelle le soleil.... 400g de veau à mijoter 1 cs de concentré de tomates 1cc de sucre Sel, poivre Thym, laurier, céleri, persil Huile d'olives Une dizaine d'olives vertes denoyautées 1cc de maizena 1 oignon...
Lire la suiteSauce au poivre
Bonjour! A savourer avec une piece de viande, des pommes de terre, des pâtes, ou un quignon! 1 échalote 20g de beurre 1cc de poivre concassé 1/2cc de fond de veau (facultatif si crème épaisse) 4 cs d'eau Sel (si pas de fond de veau) 3 cs de crème fraiche...
Lire la suiteOeufs mimosa au thon en bicolore
Bonjour! Une recette gourmande et ludique! 4 oeufs 1cc de mayonnaise 1/2cc de jus de citron 1 petite échalote 1cc de crème fraiche 1cc de concentré de tomates Sel, poivre 1/2cc de vinaigre 1/2 boite de thon au naturel Cuire les oeufs durs, 9 minutes à...
Lire la suiteTiramisu citron framboise
Bonjour! Je vous propose des petites verrines colorées et déicates... 3 oeufs 60g de sucre glace 60g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 600g de mascarpone 4 oeufs 70g de sucre 1 citron 150g de coulis de framboises sucré Jus de fruits au choix Préchauffer...
Lire la suiteOne pan Ebly
Bonjour! Envie d'un bon petit plat sans laver une benne de vaisselle? 200g de tomates pelées et concassées 1 oignon 1 gousse d'ail 1 branchette de céleri 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1 branche de basilic 1cc de sucre 125g d'Ebly Poivre 1 tablette...
Lire la suitePancakes moelleux au yaourt consistant
Bonjour! Pour un petit déj bien consistant, et gourmand, je vous propose ces jolis pancakes... 150g de yaourt consistant à la vanille(type Gervais a l'ancienne, Danio....) 50g d'eau gazeuse 5g de levure chimique 2 oeufs 150g de farine Sel Clarifier les...
Lire la suiteBrochettes de saumon Teriyaki au coco
Bonjour! J'ai eu le plaisir de renouveller un partenariat avec AYAM, célèbre marque de condiments du Soleil Levant.... C'est une des plus anciennes enseignes en la matière: depuis 1892, elle s'engage pour le développement durable, recycle et utilise le...
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