Bonjour! Aujourd'hui, un petit plat tout gourmand, et économique.... Pour 2: 1 grosse pomme de terre ou 2 moyennes 2 petites carottes 20cl de lait 1 kubor 1/2cc de muscade moulue 1/2cc de poivre 1 oignon 150g de brie environ 1 gousse d'ail 10g de beurre...
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Bonjour! Aujourd'hui, une petite idée pour rendre les frites plus légères: les cuire à la vapeur d'un bouillon avant de les plonger brièvement en friture.... Pour un résultat top. 1 tablette de bouillon au choix 1 branche de thym 1 feuille de laurier...
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Bonjour... Le plus gourmand et un des meilleurs desserts au chocolat .... Biscuit: 154g de chocolat noir 70% de cacao (Lindt) 142g de beurre 100g de sucre cassonnade 3 gros oeufs 30g de poudre d'amandes 40g de farine 1 bonne pincée de sel Coeur: 75g de...
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Bonjour! Aujourd'hui, je vous présente le plat réalisé à l'occasion de l'AId. Rencontre des cultures orientales et occidentales, il saura ravir vos papilles.... 1bon kg d'épaule d'agneau en 1 morceau 2oignons 1 tête d'ail 3 cs d'huile d'olive 1cc bombée...
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Bonjour! Une petite douceur sucrée... Fondante et sablée... 220g de farine 1 pincée de sel 75g de beurre 75g d'huile 75g de graines de sésame 2g de levure chimique 50g de sucre vanillé Faire chauffer le beurre et l'huile dans une casserole. ENtre temps,...
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Bonjour! Voici le premier plat servi dans l'ambiance des réjouissances de cette période bénie qu'est l'Aid.... De petites pastillas croustillantes et gourmandes, généreusement garnies, un régal.... Pour 3: 5 feuilles de bricks 3 cuisses de poulet 1cc...
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Bonjour! Aujourd'hui, un petit plat de légumes bien riche et relevé.... Pour 3: 3 merguez 3 oeufs 3 poivrons verts 1 courgette 3 grosses tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cs de coriandre hachée 1 cc de paprika 1 cc de cumin 1cc de sucre 1 cc de concentré...
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Bonjour! Après de nombreuses tentatives, des cris, des larmes et des prières.... (euh.... j'abuse un rien là!), elles ont enfin ces jolies petites rondeurs qui font dire mmmmmmm! 3 oeufs 75g de sucre roux 1 pincée de sel 1 citron 150g de farine 130g de...
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Bonjour! Une recette qui se fait toute seule, une cuisson aisée, y'a plus qu'à servir.... 4 râbles de lapin (pardon Magerde...) 1 oignon 4 brindillles de thym 4cc de moutarde à l'ancienne 4 gousses d'ail 4 pincées de sel 4 pincées de poivre concassé 1...
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Bonjour! Auourd'hui une petite recette du jardin, toute en saveurs.... Simple mais très gouteuse! Pour 2: 100g de crozets au sarrasin 1 poireau 1 courgette 1 grosse feuille de blette 2 cs d'huile d'oive 1 échalote Du poivre 1 tablette de bouillon basilic...
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