750 grammes
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Bonjour! Une petite impro avec des fonds de placards, qui ont abouti à un résultat très savoureux! 400g de crevettes 1 petit oignon nouveau 1 échalote 1 gousse d'ail 1 cs de coriandre hachée 1cs d'huile d'arachide 1cs de sauce huître 1cc de sauce soja...

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Tag(s) : #Plats principaux-uniques

Bonjour! Aujourd'hui, encore des pizze énormes et toutes fondantes! Pour 2 pizzas: 125g de purée de pommes de terre en flocons 150g de farine 6g de sel 1g de levure deshydratée 1/2cc de sucre 190g d'eau tiède 10g d'huile d'olive 1/2 reblochon 2 tranches...

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Tag(s) : #Plats principaux-uniques

Bonjour! Oui, je sais, les cookies, on a chacun notre petit truc pour les rendre irrésistibles. Je me rapproche de la perfection à mon gout.... 125g de beurre demi sel 100g de cassonnade 40g de sucre 1cc de vanille en poudre 130g de farine t45 50g de...

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Tag(s) : #Goûters

Bonjour! Aujourd'hui, un classique de la pâtisserie à peine revisité: de petites chouquettes toutes légères, croustillantes et gourmandes... 125g de lait 125g d'un mélange de 2 cs de fleur d'oranger et d'eau 1 cs de miel 1 pincée de sel 80g de beurre...

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Tag(s) : #Goûters

Bonjour! Aujourd'hui, une petite pizza savoureuse et relevée.... Pour 2 pizzas: 150g de semoule extra fine 150g de farine 6g de sel 1g de levure deshydratée 1/2cc de sucre 190g d'eau tiède 10g d'huile d'olive Garniture: 500g de tomates 1 oignon 1 gousse...

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Tag(s) : #Plats principaux-uniques

Bonjour! De petites douceurs très moelleuses et croustillantes, une texture incomparable, que de gourmandise! 500g de lait 25g de beurre 200g de sucre 1 gousse de vanille 100g de farine 2 oeufs et 2 jaunes 1 pincée de sel Porter le lait à ébulltion après...

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Tag(s) : #Goûters

Bonjour! Un petit gratin fondant et complet pour un petit réconfort de saison! 4 grosses feuilles de blettes 1 oignon 30g de beurre 1 cs d'huile d'olive 30g de farine 300g de lait 1/2 kubor 2 eoufs Poivre Emmental ENlever et réserver le vert des blettes....

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Tag(s) : #Plats principaux-uniques

Bonjour! Aujourd'hui, une petite boulange.... Un pain tout moelleux prêt à garnir! 250g de farine 5g de sel 100g de lait fermenté 70g d'eau 1cc de sucre 1cc de levure boulangère 2 cs d'huile d'olive Faire gonfler la levure dans un peu d'eau tiède avec...

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Tag(s) : #Boulange!

Bonjour! Cette recette est un ratage: à la base, je voulais faire des biscuits moelleux, mais ma pâte bien trop liquide ne le permettait pas.... Je ne sais pas à quel momet je me suis râtée, mais pour sur, je recommencerais!!! 175g de chocolat noir 20g...

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Tag(s) : #Goûters
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