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Bonjour! Envie d'une tite viennoiserie extra gourmande? 440g de farine 3 gros oeufs 1 sachet de levure déshydratée 10g de sel 50g de miel 220g de beurre 1cc d'huile 1 jaune d'oeuf Dans la cuve de la map, mélanger les oeufs, le miel et le sel. Recouvrir...

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Tag(s) : #Boulange!

Bonjour! Sur une base de pâte à bombe, avec un chocolat corsé et aromatisé, et une bonne dose de crème, une verrine gourmande et intense.... 250g de chocolat noir à l'orange 2 gros oeufs 120g de sucre 350g de crème liquide Monter la crème en chantilly...

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Tag(s) : #Desserts

Bonjour! Aujourd'hui, un petit plat qui sent bon l'été, mais qui réchauffe l'hiver.... Pour deux personnes: 1/2 aubergine 1 cs de farine 1 courgette 2 ou 3 tomates 1 pomme de terre (je suis picarde, ice, les patates c'est sacré!) 1/2 poivron rouge 1 oignon...

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Tag(s) : #Plats principaux-uniques

Bonjour! La personne qui m'expliquera les mystères de la bosse, je la bisouille! J'ai testé deux cuissons, et sujr la même pâte, et sur 19 madeleines, j'ai obtenu.... 1 bosse et demi. Argh. 80g d'oeuf (poids sans les coquilles) 80g de farine 50g de sucre...

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Tag(s) : #Goûters

Bonjour! Un plaisir intense.... Moins gras.... Mmmmmmmm! 3 oeufs 200g de chocolat noir 70% 170g de farine 1/2 gousse de vanille 220g de fromage blanc 125g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1 belle pincée de sel Préchauffer le four à 170°. Placer...

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Tag(s) : #Gateaux

Bonjour! Apparemment, cette pizza devrait rester secrète... Mais m'en fous, contrainte ou forcée vous la connaitrez! Pâte: 1cc de levure déshydratée 30g de lait 1 carré de sucre 90g d'eau 3g de sel 1 gousse d'ail 30g de parmesan 50g d'huile d'olives 250g...

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Tag(s) : #Plats principaux-uniques
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