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Bonjour! Que ce soit à 8h ou a 16, on n'y résiste jamais.... Dommage que mes photos soient nazes.... 265g de farine 50g de lait 1/2sachet de levure du boulanger 1cc de sucre 75g de jaunes d'oeufs 70g de cassonnade 125g de beurre demi sel 1/4 de cc de...

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Tag(s) : #MAP

Bonjour... Douceur matinale pur beurre, un petit délice pour un plaisir gourmand... 260g de farine 160g d'oeufs (uniquement du jaune c'est idéal) 1 cc de levure déshydratée 1 cs de lait 20g de miel 20g de sucre vanillé 125g de beurre demi sel 1 jaune...

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Tag(s) : #MAP

Bonjour.... Une jolie surprise arrive avec ma factrice ce matin.... Un gros carton sous le bras... Et une délicieuse satisfaction quand j'ai dépapilloté! Le site des Fruits secs du Web, spécialisés dans la commercialisation de fruits secs, noix diverses,...

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Tag(s) : #MAP

Bonjour! Après une parenthèse pour la fête des mamans, retour à mon voyage au Liban pour vous offrir la recette des petits pains qui ressemblnt à ceux du resto Kebab (dixit Mamana!) 250g de farine 250g de semoule extra fine 30cl d'eau tiède 2 cs d'huile...

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Tag(s) : #MAP

Bonjour! Pour accompagner la confiture , quoi de mieux qu'une bonne brioche tiède? Il me restait un fond de lben (=buttermilk=lait fermenté=lait ribot), direction la map! 2 oeufs 120g de lben 100g de beurre 1 cs de miel 360g de farine 1/2 cube de levure...

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Tag(s) : #MAP

Coucou! Par ces temps, on pense bikini... Mais pas question de se priver d'un bon ti déj chez les Ana (malgré Papana qui suggère que les croissants Croissants presque Felder... étaient pas dégueu...) Alors voici une réinterprétation de la brioche, sans...

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Tag(s) : #MAP

Bonjour! Aujourd'hui je vous annonce que depuis 3 jours, j'ai une MAP(DE LONGHI)... Je suis devenue une mappeuse.... La classe non? Lol. Du coup, je boulange!!!! 1ère recette: la brioche. 100g de beurre fondu 1 pincée de sel 150g de lait 3 jaunes d'oeufs...

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Tag(s) : #MAP