Bonjour... Aujourd'hui je vous propose de découvrir avec moi le produit que m'a envoyé Guyader: le saumon NON fumé. Au cours de mes petites recherches, j'ai découvert la signification de Gravlaks: grav=enterré; laks=saumon. Pour faire bref, à cru, le...
Lire la suiteTartelettes express 3-2-1 au thon
Bonjour! Une recette vide frigo pour un déj rapide: 3 fromages, deux formes de tomates, 1 boite de thon et quelques à côtés= plein de miams! 1 pâte feuilletée toute prête 1 petite boite de thon au naturel (90g égouttés) 1 cc bombée de concentré de tomates...
Lire la suiteMaxi buns farcis au canard aigre doux et fromages fondants
Bonjour... Oups, j'ai failli oublier de vous raconter la suite de ma pâte à la semoule et à l'huile d'olive... Pour deux: Une demi recette de pâte à pain 2 steacks de filet de canard 1 poivron vert 1 orange 1 carotte 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cc de graines...
Lire la suiteM'semen
Bonjour.... Après un combat plus qu'acharné, des moqueries Mamanaternelles à n'en plus finir, ils sont ENFIN PARFAITS!!!!! Merci ma douce Yas.... 200g de farine 100g de semoule fine 160g d'eau 1 pincée de sel 40g de beurre 60g d'huile Dans la map, mettre...
Lire la suiteTortiglioni aux légumes poêlés et au chèvre
Bonjour! Aujourd'hui, je vous propse une petite recette toute simple à base de pâtes et de légumes... 4 coeurs d'artichaut 2 champignons de paris 1 gousse d'ail 1 poignée de persil 5 olives vertes 10 billes de chèvre frais nature 1 cs d'huile 80g de tortiglioni...
Lire la suitePetits pains tressés à la semoule et à l'huile d'olive
Bonjour.... Aujourd'hui encore une tite recette que je vous présente ainsi, avant de vous dévoiler ce que j'ai fait avec le reste de la pâte à pain... 100g de semoule 150g de farine 50g d'excellente huile d'olive 100ml d'eau 1cc de levure sèche 1cc de...
Lire la suitePoulet rôti au philadelphia AFH sur lit de tomates
Bonjour... Aujourd'hui, un poulet gentiment couché sur un coussin de tomates, parfumé aux phily, ail, oignons, échalotes... 1 poulet blanc de qualité 200g de Philadelphia ail et fines herbes 4 tomates grappe 2 échalotes 2 grosses gousses d'ail 2 feuilles...
Lire la suiteManchons de canard au balsamique et soja
Bonjour.... Encore une fois, une recette au parfum d'ailleurs, mais c'est si bon... Pour 2: 4 manchons de canard 4 gousses d'ail 2 échalotes 1 oignon 1 cc de miel 1 cs de sauce soja salée 2 cs de balsamique 1 enveloppe de kubor 400ml d'eau 1 branche de...
Lire la suiteFraicheur d'été: entremet banane, fruits rouges et framboises
Bonjour... Chose promise... L'utilisation de mes coques de macarons... Mousse de bananes: 400g de bananes 200g de crème liquide 1/2citron 5g d'agar agar 2 cs de sucre vanillé Coeur yaourt et fruit rouges 1 yaourt nature au lait entier(125g) 220g de fruits...
Lire la suitePoêlée de courgettes au Philadelphia AFH
Bonjour... Aujourd'hui une tite recette toute simple, juste pour vous faire languir de mon utililsation des macarons... 300g de courgettes 1 gousse d'ail 1 oignon nouveau (juste le bulbe) 2 cs de philadelphia Ail et fines herbes Poivre Huile d'olive Couper...
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