Bonjour! Aujourd'hui, une petite garniture assez simple et rapide, honteusement copiée inspirée d'une talentueuse bloggeuse,Cenwen, auteur du blog magnifique Cuisine des anges... Pour une personne: Un énorme champignon de Paris type à farcir 100g de minis...
Lire la suiteCrumpets
Bonjour! Un petit déj tout en moelleux, miam miam! 125g de farine 1 cc rase de levure boulangère 175ml de lait tiède 1 pincée de sel 20g de beurre Réactiver la levure en la placant dans un ramequin avec quelques gouttes prélevée sur le lait tiède. Laisser...
Lire la suiteFerrero Rocher Maison
Bonjour! Pas de commentaire sur la génèse de cette petite recette absolument addictive... J'y pensais depuis quelques semaines...Elle a été mise en oeuvre plus rapidement grâce à Erika pour l'anniv de son blog Sucre d'Orge... Rendez vous chez elle, un...
Lire la suiteDar Ahlam Bowls (Boulettes au boeuf et riz asiatiques)
Bonjour! Aujourd'hui, retour en Asie avec une petite recette recopiée chez mon dentiste, créée par Frédéricke e. Grasser Hermé. Pour 2 bons mangeurs en plat (c'est prévu pour un apéro, mais je trouvais les quantités trop faibles!), donc je vous mets la...
Lire la suiteOpéra
Bonjour! Aujourd'hui, une recette absolument gourmande, un classique de la pâtisserie, si bon... Réalisé pour l'anniversaire d'un ami! Biscuit: 3 oeufs et 3 blancs 125g de poudre d'amandes 100g de sucre glace 25g de beurre fondu 25g de farine 25g de sucre...
Lire la suiteGalettes berrichonnes (pâte feuilletée à la purée)
Bonjour! Aujourd'hui, une petite recette trouvée sur le blog merveilleux de Mouni, impresionnante et jolie! Sa recette et mes modif, surtout pour me faciliter la tâche! La détrempe: 300g de pommes de terre cuites à la vapeur écrasées en purée 300g de...
Lire la suiteCoo'nies, ou Brow-kies (brownies-cookies)
Bonjour! Por apporter ma contribution à la quête de cookies originaux de Miss et Mister Tablier, voici une création délirante de gourmandise.... Fondant et croustillant... Miam!!!! Pour l'appareil cookies: c'est la recette de mes cookies parfaits ici...
Lire la suiteBiscuits type petits beurre
Bonjour! Aujourd'hui, une recette qui nous rappelle les gouters de notre enfance....J'ai cherché la composition des p'tits beurre originaux, et ai bidouillé les miens! 73g de farine 20g de sucre 1 cc de vanille liquide 20g de beurre mou 13g de lait en...
Lire la suiteEmpanadas asiatisantes de la mer
Bonjour! J'ai recu samedi matin un petit colis de mon nouveau partenaire Lign'Océane... Une merveilleuse découverte, des produits méconnus à tort car ils sont vraiment très bons pour la santé! Bourrés de vitamines, ces algues et trésors des mers apportent...
Lire la suiteFilet de flétan en écailles de pommes de terre, beurre rouge et câpres
Bonjour! Il est pas joli mon p'tit poisson? Et savoureux avec ca! Pour 2: 20g de beurre pommade 320g de flétan 1 gousse d'ail Un peu de persil Poivre, sel 2 pommes de terre petites, de même calibre Une dizaine de câpres 20g de beurre 1 cs de vinaigre...
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