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Bonjour! Une tite patate au four généreusement garnie... 2 pommes de terre 100g de champignons de Paris 1 noix de beurre 3 cs de crème liquide 90g de brie Sel et Poivre 1 échalote Cuire les pommes de terre au four,à 220° et enveloppées de papier cuisson,...

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Bonjour! De jolis petits gâteaux moelleux et parfumés! 3 oeufs 125g de sucre 180g de farine 1 pincée de sel 1/2sachet de levure chimique 125g d'huile neutre Le zeste et le jus d'un agrume Pistoles de chocolat blanc Graines de courges enrobées de chocolat...

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Bonjour! Je vous propose aujourd'hui de relever un peu le poulet pané.... 2 filets de poulet 1cs d'épices tandoori 80g de chapelure 1 oeuf 2 portions de crème de fromage 1 gousse d'ail 1 cs de coriandre hachée Préchauffer le four à 200°. Dans une assiette...

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Bonjour! Une belle brioche au summum de la gourmandise.... 400 g de farine 150 ml de lait fermenté 15g de levure fraiche 50g de sure 5g de sel 3 jaunes d'oeuf 70 g de beurre 1 cuillère à café de jus de citron+1 zeste Garniture: 100ml de lait 1 oeuf 10g...

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Bonjour! Voici l'entremet que j'ai préparé (vite) pour un anniversaire imprévu.... Cookie : 150 g de farine 50 g de poudre de noisettes 130 g de beurre mou 100 g de sucre 1 œuf 1 pincée de sel 1/2 càc d'extrait de vanille 1/2 càc de levure chimique 1/2...

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Bonjour! Sous une jolie croute dorée et craquante, un coeur fondant .... 80g de foie gras 10g de farine poivre 1 oeuf 100g de brioche rassie Diviser le foie gras en portions de 20g et les façonner délicatement en boulettes. Toaster la brioche, l'écrouter...

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Bonjour! Une recette de plat principal avec de l'orange, des pruneaux et du chocolat.... Normal. 700g de boeuf à mijoter type bourguignon 1 échalote 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1 branche de céleri 1 orange bio 7 pruneaux 2 cs de raisins secs...

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Bonjour! Pleine de bonnes choses, cette petite garniture sera idéale prendre un bol de santé. 1 belle cs de pignons de pin 1 noix de beurre 1 échalote 3 belles poignées d'épinards frais 3cc de crème liquide Sel et poivre Rincer, sécher et équeuter les...

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Bonjour! Je vous propose aujourd'hui ces viennoiseries moelleuses qui feront un support idéal pour une tartinade matinale ou pour un sandwich... 300 g de farine type 45 30 g de sucre 15 g poudre de lait 5 g de sel 1 gros oeuf+1 jaune 30 g de beurre 5...

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Bonjour! Le moelleux du gateau, le pep's du coeur, la douceur sucrée de la meringue.... 75g de beurre pommade 45g de farine 40g de poudre d'amandes 1cc de levure chimique 1oeuf+1jaune 23g de lait fermenté 75g de sucre 1cc de vanille liquide 30g de sucre...

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