Bonjour! Une brioche fine et gouteuse.... 500g de farine 150g d'oeufs 150g de lait ribot 80g de beurre mou 100g de sucre roux 20g de levure fraiche 10g de sel 1 orange 1cs de vanille liquide Dans la cuve du pétrin, placer le lait, les oeufs à tempmérature...

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Bonjour! Deuxième version de ces mchewek, aux amandes avec une pointe d'orange.... 150g de poudre d'amandes 60g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 3 à 4 jaunes d'oeufs Amandes concassées Cerises confites 1 orange Zester l'orange dans un récipient....

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Bonjour! Une des variétés de mon plateau de l'Aid,ces jolies bouchées relevées d'une touche d'acidité... 150g de coco râpée 60g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 3 à 4 jaunes d'oeufs 30g de coco râpée Perles en sucre 1 citron Zester le citron...

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Bonjour! Continuons dans les douceurs over sucrées et ramadanesques... 250g de farine 65g de beurre 1 petit oeuf 1 pincée de sel 1 pincée de safran 1cs de vinaigre blanc 1cc de levure chimique 2 cs de fleur d'oranger Eau tiède qs Miel Sésame Huile de...

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Bonjour! Dernière ligne droite avant la fin du mois sacré.... On attaque les pâtisseries! Les makrouts aux amandes, le kalb el louz sont prêts. Ils ont été rejoints par ces petits biscuits girlys et sucrés.... 200g de farine 65g de beurre 1petit oeuf...

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Bonjour! Un poulet plein de gout! 1 poulet 1 cs de concentré de tomates 2cs de sauce soja 3 gousses d'ail 1 oignon 1cs de moutarde 1 cs d'huile d'olive 1cc de piment doux moulu 1 cs d'herbes de Provence Poivre Ouvrir le poulet en crapaudine. Le laver...

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Bonjour! Ce plat, composé de boulettes de viande, d'agneau et de pois chiches, est à la fois rassasiant et gouteux! Boulettes: 300g de viande hachée 1 gousse d'ail 1 cs de coriandre 1/2cc de cumin, canelle, piment doux moulus 1/4cc de gingembre 1 pincée...

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Bonjour! Toujours dans les saveurs d'ailleurs, je voyage avec ma fourchette... 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 oignon 2 gousses d'ail 2 tomates 1 courgette 300g de chou fleur 300g de fèves 200g de petits pois 4 petites pommes de terre 1cc de piment...

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Bonjour! Du moelleux a croquer au petit déj ou au gouter! 250g de farine 1 oeuf 10g de levure fraiche 50g de sucre 1 yaourt à la noix de coco 50g de beurre salé Mélanger au fond de la cuve l'oeuf, le yaourt et le sucre. Couvrir de farine, émietter la...

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Bonjour! L'épice qui arrive en fin de bouche pour donner du pep's à la tartine! 2kg d'oranges environ 1 pouce de gingembre 1kg de sucre roux Zester quatre oranges et déposer les zestes dans une casserole. Couvrir d'eau froide,porter à ébullition pendant...

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