Bonjour! De belles crêpes épaisses, moelleuses et toutes perforées.... Simplissimes! 200g de semoule fine 50g de farine 4g de sel 5g de levure chimique 2g de levure déshydratée 1 cs de vinaigre blanc 500ml d'eau tiède Dans un pichet à mesurer, verser...

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Tag(s) : #Goûters

Bonjour! Une recette qui n'a rien de compliqué, et qui enchantera la tablée... 1 rôti de dinde ficelé d'environ 800g 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 1 cs de coriandre hachée 1 cs de jus de citron 1 cs de sauce soja 2 cs de moutarde 1cc...

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Bonjour! Avez vous déjà eu l'occasion de voir ou de cuisiner les oeufs de cane? Ces jolis cailloux bleus ont très peu de blancs et sont plus nourrissants que les oeufs de poule et donnent de jolies pâtisseries bien jaunes et gouteuses! 6 oeufs de...

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Bonjour! Une recette d'accompagnement tout simple parfumé comme il se doit.... 50g de riz basmati 10g de beurre 1 oignon nouveau 200ml de bouillon de volaille 200ml d'eau 1 pincée de poivre 1 pincée de cumin Chauffer à petite ébullition le bouillon...

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Bonjour! L'originalité de ce dessert réside dans la saveur gourmande de sa pâte... 100g de farine 100g de speculoos 80g de beurre salé 20g de miel 1 oeuf 3 pommes 20g de beurre salé 2 cs de confiture d'abricots ou autre Mixer les speculoos....

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Bonjour! Une recette raffinée et simplissime pour une assiette légère et savoureuse... 15g de beurre 1/4 de citron 1 filet de sole Sel et poivre blanc 1 cs de farine 1cc d'huile de pépins de raisins Vérifier que le filet est bien pelé. Le rincer...

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Tag(s) : #Plats principaux-uniques

Bonjour! Avec une petite touche d'originalité, cette verrine finira un repas tout en douceur.... Pour 3 verrines: 3 Mini sablés (30g chacun) maison 100g de lait 1 jaune d'oeuf 5g de poudre à flan 30g de sucre Confiture fraises vanille maison...

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Bonjour! Ces baguettes ont été réalisées sans effort! Un p'tit tour de MAP et le tour est joué! 950g de farine T65 600g d'eau froide 19g de sel 9g de levure fraiche Mélanger la farine et 500g d'eau. Laisser cette autolyse reposer 30 minutes....

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