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Bonjour! Un anniversaire, un reste de coulis de framboises de cet été, un brin d'inspiration.... Et voila! 200g de coulis de framboises fraiches non sucré 200g de confiture de fraises 400g de crème liquide 2 cs de sucre glace 3g d'agar agar Un fond de...

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Bonjour! Un gros gateau plein de moelleux et de gourmandise.... 200g de poudre d'amandes 100g de farine 150g de sucre 5 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 130 de beurre pommade Confiture qs Travailler le beurre mou avec un tiers du sucre pour obtenir...

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Bonjour! Une pâtisserie craquante et gourmande.... 300g de farine 5g de sel 160g d'eau 230g de beurre 1/2L de lait 1 oeuf 75g de sucre 40g de poudre à flans Impérial non sucrée, saveur vanille 125g de beurre 1 gousse de vanille Glacage blanc et cacao...

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Bonjour! Un entremet tout en délicatesse et en saveur.... 200g de Speculoos 80g de beurre 200g de compote de pommes maison 4 pommes 20g de beurre 40g de sucre 300g de sucre 150g de creme liquide 50g de beurre salé 4g d'agar agar 450g de crème liquide...

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Bonjour! Gourmand,vous avez dit gourmand? 200g de farine 80g de beurre 40g de sucre 1 pincée de sel 1 oeuf 120g d'oeufs 120g de poudre de noisettes 50g de sucre 80g de beurre 3 poires très mûres 2 cs de nutella Préparer la pate: mélanger le sucre, la...

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Bonjour! Un petit rôti simplement cuisiné et savoureux! 1 rôti de boeuf ficelé par le boucher Sel et poivre 4 gousses d'ail 1 belle branche de thym 40g de beurre Sortir le rôti une heure à l'avance pour qu'il soit à température ambiante. Préchauffer le...

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Bonjour! Un bon gros gâteau à l'ancienne! 200g de chocolat 65g de beurre 1 yaourt nature 4 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 115g de farine 1pincée de sel 140g de sucre Faire fondre le chocolat et le beurre. En attendant, préchauffer le four à 170°....

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Bonjour! Un poulet parfumé et moelleux! 4 filets de poulet 1 yaourt nature 1cc paprika, 1cc de moutarde 1cc de curcuma 1/4 de cc de gingembre 1cc cumin, 1/4 de cc de poivre noir, 1cc de graines de fenouil 1gousse d'ail, 1 pointe de piment fort moulu 1...

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Bonjour! Toute onctueuse, cette petite purée accompagnera à merveille une viande rôtie! 350g de patates douces 350g de pommes de terre 1 anis étoilé 1/2cc de muscade moulue 1 pincée de poivre 1 pincée de sel 200g de fromage frais 1 noix de beurre frais...

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Bonjour! Ces petits gateaux moelleux et sucrés raviront les palais des gourmets! 550ml de lait 30g de beurre 1gousse de vanille 2 oeufs+2 jaunes 200g de sucre 100g de farine 1pincée de sel Fendre la gousse de vanille. Récupérer les graines et les déposer...

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