Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Bonjour! Une tite casserole vite et bien faite! 1/2oignon rouge 1 poivron rouge 125g de pulpe de tomates 1 branche de basilic Sel, poivre et 1cc de sucre 70g de spaghetti Huile d'olive Beaufort QS Peler l'oignon et l'ail, et les hacher menu en même temps...

Lire la suite

Bonjour! Une recette salée qui se mange avec le café..... 390g de semoule moyenne 125g d'huile d'olive tiède 5g de sel 125g d'eau tiède Dans un grand plat, mettre la semoule, le sel et l'huile et bien frotter entre les paumes pour l'imbiber. Ajouter l'eau...

Lire la suite

Bonjour! Plus de beurre au frais, ou un pot de crème à passer? J'ai la solution! 4 oeufs 230g de crème fraiche (légère possible) 1 citron 30g de miel puissant (sapin, chataigner... foncé) 100g de sucre 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2g de...

Lire la suite

Bonjour! Un délicieux petit plat complet et relevé.... 300 g de boeuf à mijoter 125g de lentilles 1 bel oignon 2 gousses d'ail 1 feuille de laurier 1/2 bouquet de coriandre Huile d'olive qs 1 cuillère à soupe rase de concentré de tomate Epices : 1cc de...

Lire la suite

Bonjour! Une recette anti diététique.... Mais purée.... Un massacre!! Et encore je l'ai modifiée pour "l'alléger"... 100g de sucre blanc 260g de cassonnade 150g de chocolat noir 100g de chocolat au lait pâtissier 180g d'eau 4 oeufs 130g de lait 30g d'huile...

Lire la suite

Bonjour! Une jolie quiche qui fleure le Nord!!! 1 pâte brisée maison 15cl de crème liquide 5cl de lait 1 gros oeuf Poivre, muscade et sel 30g de beurre salé 500g de poireaux (du jardin) 1 quart de Maroilles 100g d'emmental Abaisser la pâte, la foncer...

Lire la suite

Bonjour! Un plat qui ressemble à une recette longuement mijotée alors qu'en vingt minutes elle est réalisée.... 500g de filets de dinde 250g de champignons de paris 1 cs de maïzena ou de fond de volaille Poivre et sel 1 échalote Persil 30g de beurre 10cl...

Lire la suite

Bonjour! De jolis beignets tous moelleux, avec une mie...... 400g de farine 40gde sucre 100g de lait 2 oeufs 50g de crème fraiche 30g de margarine 1 sachet de levure boulangère déshydratée 5g de sel Huile de friture Dans la cuve du pétrin, verser dans...

Lire la suite

Bonjour! Un plat généreux et réconfortant.... 10 canneloni à farcir ou de la pâte à pâtes 250g de viande hachée 1 petite carotte 1oignon 1 branche de céleri 1 gousse d'ail 2 tomates fraiches Basilic, thym, laurier Sel, poivre, huile d'olive 1cc de sucre...

Lire la suite

Bonjour! Une petite tentative toute en gourmandise qui s'est avérée réussie..... 250+100g de caachuètes blanchies 15g de sucre vanillé 50g de lait concentré sucré 1 gros oeuf 1 pincée de sel Miel QS 1 cs de fleur d'oranger Préchauffer le four à 180°....

Lire la suite
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 200 > >>