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Bonjour! J'ai fait ce matin quelques douceurs, et j'en ai profité pour peser les ingrédients pour faciliter leur réalisation... 250g de farine 50g de sucre (+ habituellement mais nous n'aimons pas trop sucré) 35g de beurre mou 100g d'huile 6g de levure...

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Bonjour! Cette salade de poivrons cuite et relevée est omniprésente sur les tables orientales.... Et bientôt sur les vôtres? 6 beaux poivrons (4 verts-2 rouges) 2 piments forts 6 belles tomates 2 gousses d'ail 1 pincée de sel Huile d'olive qs Griller...

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Bonjour! Une pâte friable, une crème acidulée sous une meringue gourmande.... Yummyliious! 1 pâte sucrée 2 citrons 2 oeufs 10g de poudre à crème 75g de sucre 145g de beurre 3 blancs d'oeufs 90g de sucre Cuire la pâte à blanc à 160° et la laisser refroidir....

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Bonjour! Un petit plat complet et relativement vite fait si on omet le temps de cuisson douce au four... 1 courgette 3 poivrons 4 tomates 2 pommes de terre 400g de viande hachée 2 gousses d'ail 1 oignon Thym, laurier Sel, poivre Huile d'olive 4 portions...

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Bonjour! Mon adorable collègue, bretonne de naissance, m'a confiée la recette de sa mamie pour de belles gaufres croustillantes et moelleuses.... Je vous la donne mais chut, c'est un secret! 400g de farine 1/4 de l de lait entier 1 sachet de sucre vanillé...

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Tag(s) : #Goûters

Bonjour! Ramadan approche, je vous propose cette galette kabyle non levée qui fait le régal de nos convives au ftour. 400g de semoule fine 250g d'eau tiède 5g de sel 1/2 sachet de levure chimique (facultatif) verser la semoule et le sel dans un grand...

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Bonjour! Un grand classique qui accompagne tous les petits plats.... 6-7 pommes de terre moyennes 1 oignon 1 cs d'herbes de provence 4 gousses d'ail 4 cs d'huile 20g de beurre Sel et poivre Peler les pommes de terre, les couper en dés de même taille,...

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Bonjour! Des invités de dernière minute ou un oubli de passer au pain? Ce pain ne vaudra pas le craquant d'une vraie baguette mais cela dépannera.... 200g de farine 1 sachet de levure chmique 4g de sel 1cc de sucre 1cs d'huile 125g de lait ribot 2 cs...

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Bonjour! Une touche d'acidité qui relève la saveur des premières framboises.... Biscuits aux amandes concassées: 4 oeufs 100g de sucre 50g de farine 50g de poudre d'amandes 75g d'amandes concassées 1 pincée de sel Crème citronnée: 1 gros citron non traité...

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Bonjour! Vite et bien faits, ces petits moelleux combleront les gourmands! 80g de farine 80g de beurre salé mou 40g de cassonnade 2 oeufs 1/2cc de levure chimique Nutella Travailler le beurre et le sucre en crème bien lisse. Ajouter un oeuf, battre, puis...

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