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Bonjour! De jolis beignets dodus,aériens, et si gourmands! 500g de farine 250g de faisselle 100g de miel 1 citron 1 oeuf 1 sachet de levure déshydratée 5g de sel Tiédir la faisselle. La verser dans le bol d'un robot pétrin. Ajouter l'oeuf, le sel, le...

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Bonjour.... En ce premier jour du mois béni de Ramadan, je souhaite à tous mes frères et soeurs musulmans un bon mois de Ramadan, autour du partage, de la foi et de l'amour d'autrui. Puisse ce jeune nous réformer afin de nous rendre meilleur pour le reste...

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Bonjour! Un petit clafoutis tout moelleux.... 200ml de lait entier 40g de beurre + 1 noix pour le moule 100g de farine 60g de sirop d'agave 1 gousse de vanille 4 oeufs Cerises en quantité suffisante pour recouvrir le fond du plat 50g d'amandes concassées...

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Bonjour! Un petit plat relevé et vite fait.... 2 filets mignon de dinde Moutarde Thym Laurier Farine 1 échalote 1 oignon 2 gousses d'ail 3 cs d'huile d'olive 20g de beurre Sel et poivre Couper les filets en médaillons épais. Les badigeonner de moutarde...

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Bonjour! Un joli gateau tout moelleux, sans prise de tete et gourmand! 3 petits suisses 6 oeufs 5 cs de sucre bombées 6 cs de farine 3 cs d'huile 1 sachet de levure 1 pincée de sel Préchauffer le four à 150°. Clarifier les oeufs. Monter les blancs en...

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Bonjour! A la fois douce et gourmande, cette mousse comblera les chocolativores! 100g de chocolat noir pâtissier 150g de chocolat au lait pâtissier 30g de crème épaisse 4 oeufs 1 pincée de sel Hacher les chocolats et prélever 80g de copeaux. Faire fondre...

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Bonjour! Un gâteau de dernière minute.... Mais qui claque a la coupe! Génoise nature 4 oeufs 100g de farine 100g de sucre 50g de beurre salé fondu Génoise chocolat: 40g de cacao petit dej 70g de farine 4 oeufs 60g de sucre 50g de beurre salé fondu Ganache:...

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Bonjour! Un biscuit moelleux qui dissimule une mousse fruitée et légère.... 500g de fraises 50g de sucre 4g d'agar agar 1/2 citron 400g de crème liquide 150g de sucre glace 4 oeufs 100g de poudre de noisettes torréfiées 100g de noisettes concassées 80g...

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Bonjour! Un dessert tout doux et creamy.... 550ML de lait frais entier 80g de farine 5 oeufs frais 100g de sucre 1 gousse de vanille 360g de pruneaux 20g de beurre Mettre le lait et la vanille fendue dans une casserole, porter à ébullition et laisser...

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