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Bonjour! Une entrée raffinée et qui en jette.... 100g de farine 50gd'eau 75g de beurre 2g de sel 1 jaune d'oeuf 200g de lait 10g de farine 10g de beurre 3 portions de crème de roquefort 2cs de champignons Poivre, muscade au gout Préparer la pâte feuilletée:...

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Tag(s) : #Entrée

Bonjour! Une poire commençait à faire vraiment la tete dans ma corbeille.... Son sort a été réglé en deux coups de fouets! 1 yaourt 2 pots de farine 1/2 pot de poudre d'amandes 1/2 pot de sucre roux 2 cs d'huile 1 gros oeuf 1/2cc de levure chimique 1poire...

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Tag(s) : #Goûters

Bonjour! Retour à l'indécence gourmande avec ces petits fondants tous gourmands.... 50g de chocolat 1 oeuf 20g de sucre 20g de beurre 30g de crème fraiche 10g de farine 1 pincée de sel Des ferrero rocher pour encore plus de gourmandise! Préchauffer le...

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Tag(s) : #Desserts

Bonjour! Un peu de salé pour changer des douceurs de ces derniers jours... Ces petits pains salés en forme de coeur ajourés sauront conquérir les papilles! 250g de farine 75g de lait 100g d'eau 6g de sel fin 2g de levure déshydratée gros sel qs 1 jaune...

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Tag(s) : #Boulange!

Bonjour! Toujours en mode sucré, je vous propose ces petits biscuits craquants au coeur gourmand... 250g de farine 125g de beurre salé 1 jaune d'oeuf 40g de sucre glace Caramel à tartiner Mélanger dans un récipient la farine, le sucre et y déposer le...

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Tag(s) : #Gateaux

Bonjour! Une tartinade qui viendra napper crêpes, fruits cuits.... Ou toutes autres gourmandises! 150g de sucre 75g de beurre salé 225g de crème épaisse Dans une casserole anti adhésive, cuire le sucre à sec jusqu'à ce qu'il devienne blond. En parallèle,...

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Tag(s) : #Tartinades - sauces

Bonjour! Un bon petit gouter,simplement gourmand! 125g de farine 75g decrème fraiche 90g d'oeufs 30g de beurre fondu 300g de lait entier 1pincée de sel 40g de sucre vanillé Mélanger la farine, le sel, le sucre et faire un puits au centre. Battre les oeufs...

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Tag(s) : #Goûters

Bonjour! Non, même pas honte de présenter un énorme moment de gourmandise! 300g de farine 250g de yaourt à la vanille 100ml de yaourt à boire à la vanille 150g de sucre 6 oeufs 1pincée de sel 1 sachet de levure chimique 200g de pâte à tartiner Préchauffer...

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Tag(s) : #Gateaux