Bonjour! Je sais, je vais finir par vous dégoûter des fraises, mais bon, ce serait dommage de ne pas profiter de ce petit fruit si excellent! Pâte: La même qu'ici, à laquelle j'ai ajouté 10 gouttes d'arôme menthe poivrée. La crème: 3 oeufs entiers 400ml...
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Tarte aux fraises sur Chiboust
Bonjour! Comme vous avez pu le constater ici et là, mes fraisiers sont généreux... Je vais pouvoir tester plusieurs aliances! Pâte sablée: 200g de farine 1 pincée de sel 50g de sucre glace 50g de poudre d'amands 100g de beurre 1 oeuf Crème: 400ml de lait...
Lire la suiteClafoutis aux cerises
Bonjour! Un ti entremet bien de saison, pour gourmands de fruits! A ma facon... 100g de poudre d'amandes 700g de cerises entières 1/4L de lait 20cl de crème liquide 100g de sucre 10 g de beurre 3 oeufs Beurrer et saupoudrer de sucre un moule à manqué....
Lire la suiteTarte gourmande choco praliné
Bonjour! Un ami me demande de lui fair une tarte . OK, il me reste de la pâte... Mais ma corbeille à fruits ne contient que des pommes et une tarte aux pommes, c'est d'un commun.... Soudain, je toise le fond du pot de praliné qui tente de se sauver, mon...
Lire la suiteCoupe infiniment fraises
Bonjour! Vous souvnez vous de ma jolie sorbetière vert pomme que Matthias du site Rue du commerce m'avait envoyée? Elle est ressortie du carton quand elle a vu les fraises du jardin, la coquinette!Grâce à mon partenaire Gourmandises light, nous avons...
Lire la suiteCafé glacé sauce caramel café
Bonjour! Une tite recette super rafraichissante pour les accros à la caféine... Comme moi!!! La sauce: 175g de café fort 175g de crème légère 100g de sucre Le milk shake: 100g de glace au café 50g de lait froid La crème fouettée: 100g de crème entière...
Lire la suiteTarte aux fraises saveur barbapapa
Bonjour! Mes fraisiers sont super généreux, un vrai bonheur... Pour l'occasion, j'ai refait une pâte feuilletée maison, et une tarte que je vous propose de partager... Pour la pâte (on n'en utilise que la moitié) 250g de farine 125g d'au froide 5g de...
Lire la suiteYaourts: vanille et milk shake fraise-rose
Bonjour! Je vous propose aujourd'hui deux recettes de yaourts: une tradi, à la vanille gousse, délicieuse, et une un peu plus "élaborée" aux fraises du jardin... Tout ca pour tester les nouveaux ferments Alsa. (billet non sponsorisé) La base 1L de lait...
Lire la suiteCharlotte poire caramel, bonne fête maman!
Bonjour! Pour ma délicieuse maman, j'ai concocté un menu royal... Dans quelques jours, je publierai l'entrée (avec un clin d'oeil à ma douce Nadine qui peine avec les Nids!!) Aujourd'hui, je vous offre une photo du plat principal, un pavé de saumon en...
Lire la suiteFramboisier à ma façon
Bonjour! Dernière recette du mariage, pour les chocophobes, un framboisier tout léger, avec un chapeau de chantilly vanillée et une robe brillante... Cercle de 24 Pour le biscuit: 6oeufs 50g de poudre d'amandes 70g de farine 70g de sucre glace Même facon...
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