Bonjour...
Aujourd'hui un ti cake tout simple, pour utiliser un oeuf d'oie géant...
1 pot de fromage blanc individuel
1 pot de sucre
1/2 pot d'huile
1 pot de maïzena
2 pots de farine
1 oeuf d'oie
1 sachet de levure chimique
1 grosse orange
15g de beurre fondu
Préchauffer le four à 170°.
Dans un bol, fouetter le fromage blanc, le sucre, l'huile et la levure. Ajouter alors l'oeuf d'oie, et mélanger parfaitement. *
Saupoudrer alors la farine et la maïzena tamisée, remuer encore.
Râper le zeste de l'orange sur l'appareil, puis la peler à vif. Couper le fruit en tranches fines, puis en tapisser le fond d'un moule à cake en silicone.
Verser le beurre fondu sur le gâteau puis enfourner pour environ une heure en couvrant à mi cuisson.
Simplissime...
