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Bonjour...

 

Aujourd'hui un ti cake tout simple, pour utiliser un oeuf d'oie géant...

 

1 pot de fromage blanc individuel

1 pot de sucre

1/2 pot d'huile

1 pot de maïzena

2 pots de farine

1 oeuf d'oie

1 sachet de levure chimique

1 grosse orange

15g de beurre fondu

 

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Préchauffer le four à 170°.

 

Dans un bol, fouetter le fromage blanc, le sucre, l'huile et la levure. Ajouter alors l'oeuf d'oie, et mélanger parfaitement. *

 

Saupoudrer alors la farine et la maïzena tamisée, remuer encore.

 

Râper le zeste de l'orange sur l'appareil, puis la peler à vif. Couper le fruit en tranches fines, puis en tapisser le fond d'un moule à cake en silicone.

 

Verser le beurre fondu sur le gâteau puis enfourner pour environ une heure en couvrant à mi cuisson.

 

Simplissime...

 

WP_000186.jpg

Tag(s) : #Gateaux