Bonjour! J'avias envie de tester ces pâtes cuites comme un risotto, avec de petites touches croquantes et fondantes.... 100g de torti 1/2 kubor 1/2 courgette 6 noix 2 cs d'huile d'olive 20g de fromage râpé 2 gousses d'ail Poivre et sel Prechauffer le...
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Bonjour! Un petit plat d'exception, gouteux et gourmand, un vrai délice.... Farce: 100g de foie gras+75g 2 échalotes 1 noisette de beurre 70g de foies de volaille 1 petit oeuf 50g de mie de pain trempée dans du lait 1 bonne cs de persil haché 6 abricots...
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Bonjour! Une petite douceur toute légère en bouche! 150g de philadelphia milka 100g de chocolat au lait et noisettes (milka!) 3 oeufs 1 cs de sucre vanillé 1 pincée de sel Concasser le chocolat, et le faire fondre au bain marie. Déposer sur une feuille...
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Bonjour! En mode saveurs, je vous propose aujourd'hui un petit risotto tout fondant et parfumé! 150g de riz carnaroli 2 cs d'huile d'olive Poivre 1/2 tomate coeur de boeuf 1 tête de brocolis 2 gousses d'ail 1 oignon 1 cs d'origan 1 boule de mozza 1 cube...
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Bonjour! On change la forme d'un classique indien, avec le parfum exceptionnel des épices de Miss Paprika... 300g de filet de poulet 1 gousse d'ail 1/4 de cc de sel 1/4 de cc de poivre 1cs de coriandre 1/2 zeste de citron 1 cs de mélange tandoori 2 cs...
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Bonjour! Un petit plat en sauce, avec des couleurs et saveurs pour appeler le soleil.... 1kg de boeuf à braiser 400g de tomates 1 poivron vert 1 oignon 2 gousses d'ail 1 branche de céleri 1 branche de thym 1 feuille de laurier 2 cs de basilic surgelé...
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Bonjour! Aujourd'hui je chipe une recette chez Oum Souhaib, absolument parfaite! J'ai à peine modifié, et on s'est franchement régalés! 245g de farine 3g de sel 100g de lait 15g de sucre vanillé 20g de miel 1 oeuf 1 sachet de levure boulangère 100g de...
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Bonjour! Une soupe consistante de caractère, faite il y'a quelques temps, quand le froid de l'hiver ne s'était pas encore calmé.... Et pour utiliser des restes de plateaux devenus un peu trop piquants! 1 oignon 2 gousses d'ail 1 branche de celeri 1 branche...
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Bonjour! Aujourd'hui, une recette absolument gourmande... Une petite modif qui fait toute la différence dans le croustillant.... 175g d'amandes 100g de sucre 40g d'eau 100g de feuillantine (moi, j'ai complété celle reçue par ma partenaire Miss Popcake)...
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Bonjour! De petits muffins peu gras, et tous fondants en bouche.... 20cl de lait de coco 1 cs de lait 4cc de coco rapée 200g de farine 1cc de levure chimique 1 pincée de sel 2 oeufs 75g de sucre 1cc de cacao moulu 100g de chocolat concassé 3 cs d'huile...
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