Bonjour! Aujourd'hui, de merveilleuses petites gourmandises à (s')offrir! Craquantes et fondantes à la fois...Elles devraient plaire à ma copinaute Aneth! 100g de chocolat noir au quinoa soufflé (bio cémoi) 200g d'ovomaltine crunchy 50g de crème liquide...
Lire la suiteVelouté de lentilles aux saucisses
Bonjour! Aujourd'hui,une recette généreuse et rassasiante.... Pour 4: 1 poivron 1 tomate 1 oignon 1 gousse d'ail 1 carotte 1cc de tomate concentrée 1cc de sucre 4 saucisses de volailles 1cc de cumin 1/4 de cc de gingembre 1 kubor 80g de lentilles blondes...
Lire la suiteDélice au chocolat
Bonjour! J'avais préparé du chocolat chaud en trop grande quantité... Recyclage gourmand! 350g de chocolat chaud refroidi 4 oeufs 100g de farine 100g de sucre 20g de cacao non sucré 100g de beurre salé Préchauffer le four à 180°. Battre légèrement les...
Lire la suiteCroutons aillés aux oeufs gratinés
Bonjour! ENvie d'un plat rapide, gouteux et rassasiant, j'ai ce qu'il faut! 1 petit pain au lait 1 gousse d'ail 20g de beurre 1 gros oeuf 1cc de crème épaisse 20g d'emmental sel et poivre qs Couper le petit pain en cubes. Faire fondre la moitié du beurre...
Lire la suiteRed velvet cupcakes
Bonjour! Une couleur velours, une saveur intense, et un petit chapeau gourmand.... Voici mes Red Velvet! 60g de beurre 100g de sucre glace 1cc de vanille liquide 2cc de colorant rouge carmin 15g de cacao non sucré 1 oeuf 120g de lait 150g de farine 1...
Lire la suitePommes de terre fondantes
Bonjour! Aujourd'hui une recette aussi simple que gouteuse: de belles rondelles de pommes de terre, cuites au bouillon, à a fois tendres et craquantes... Pour 2: 5 petites pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail 15g de beurre 1 belle branche de thym 1/2...
Lire la suiteP'tits gateaux tout choco
Bonjour! Assez des muffins, fondants, coulants, ou tout simplement envie de retrouver le bon gout des gateaux à l'ancienne, bien consistants? Cette recette est pour vous! 100g de beurre 50g de sucre glace 1 oeuf 75g de farine 25g de cacao petit déjeuner...
Lire la suiteLapin à la moutarde et champignons séchés
Bonjour! Un petit plat grand mère aux saveurs rustiques... 1 lapin coupé en morceaux 1 cs d'huile 1 noix de beurre 1 oignon 1 branche de céleri 1 carotte 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1 cs de vinaigre de noix 1 cs de sucre 1 cs de moutarde 1cc...
Lire la suiteBûche poire-caramel-chocolat
Bonjour! Une tite recette de saison.... Gourmande et fondante! Semelle: 120g de pâte à tartiner 2 oeufs Coeur caramel: Caramel à tartiner Mousse poires: 280g de crème liquide 120g de mascarpone 1 cs de vanille liquide 80g de sucre glace 400g de poires...
Lire la suiteChocolat chaud gourmand
Bonjour! Une tasse de douceur toute veloutée... 60cl de lait 80g de crème fraiche 1cs de sucre vanillé 100g de chocolat noir Weiss Placer le lait dans une casserole et le porter à ébullition. En attendant, hacher le chocolat au couteau. Une fois le lait...
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