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Fondue aux fromages sans alcool

Bonjour!

Une tite fondue toute onctueuse....

10g de beurre

30g de lait

30g de crème légère

50g de coulommiers

100g de raclette

50g d'emmental

1 gousse d'ail

Poivre concassé QS

Dans une casserole, à feu doux, faire revenir la gousse d'ail avec le beurre pour qu'elle roussisse.

En surveillant, écrouter le coulommiers et couper tous les fromages en dés.

Verser le lait et les fromages dans la casserole et faire fondre à feu doux.

Ajouter la crème, le poivre, et laisser épaissir une dizaine de minutes en remuant.

Couper quelques morceaux de pain en croutons, les faire griller et déguster.....

Fondue aux fromages sans alcool

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