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Tartelettes coco nutella

Bonjour!

Ces petites tartelettes ont fait fureur au travail!

400g de farine

180g de coco râpée

100g de sucre glace

75g d'huile

125g de yaourt

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

1cc de vinaigre blanc

2 oeufs

Nutella

Battre les deux oeufs avec le sucre. Quand le mélange devient mousseux, ajouter l'huile et battre à nouveau.

Incorporer le yaourt et fouetter.

Déposer le sel, la coco et la farine. Creuser un petit puits, y mettre la levure et le vinaigre et malaxer pour obtenir une pâte souple.

Préchauffer le four à 170°.

A l'aide d'un emporte piece, former les biscuits.

Les déposer sur une plaque sulfurisée.

Enfourner pour 12-14 minutes.

Au sortir du four bien renfoncer le centre.

Déposer une demi cc de pâte à tartiner dans la cavité.

Laisser refroidir, et croquer!

Tartelettes coco nutella

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