Bonjour!
Ces petites tartelettes ont fait fureur au travail!
400g de farine
180g de coco râpée
100g de sucre glace
75g d'huile
125g de yaourt
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1cc de vinaigre blanc
2 oeufs
Nutella
Battre les deux oeufs avec le sucre. Quand le mélange devient mousseux, ajouter l'huile et battre à nouveau.
Incorporer le yaourt et fouetter.
Déposer le sel, la coco et la farine. Creuser un petit puits, y mettre la levure et le vinaigre et malaxer pour obtenir une pâte souple.
Préchauffer le four à 170°.
A l'aide d'un emporte piece, former les biscuits.
Les déposer sur une plaque sulfurisée.
Enfourner pour 12-14 minutes.
Au sortir du four bien renfoncer le centre.
Déposer une demi cc de pâte à tartiner dans la cavité.
Laisser refroidir, et croquer!
