Une débutante en cuisine!

Bonjour! Aujourd'hui, je vous propose une petite entrée toute texturée.... Noix, pommes, sauce au fromage et feuilletage, une version élaborée pour Clémence... Pour 2: 1/4 de recette de pâte feuilletée viennoise 1 endive 40g de beurre 20g de farine 200g...

Bonjour! Aujourd'hui, une nouvelle recette de feuilletage découverte au cours de mes balades sur le net. Et bien j'ai été vraiment conquise! La pâte est plus riche mais elle lève divinement, et j'ai donné les tours sans repos (pour me passer les nerfs...

Bonjour! Comme je le disais, à chaque pâte à pain, je réserve une part pour la pizza. Celle ci est une variation qui nous a bien plu, végétarienne et gourmande.... Et pour ne rien gâcher, j'ai investi dans un petit four à pizza. Incomparable! La pizza...

Bonjour! Comme je le disais, à chaque pâte à pain, je réserve une part pour la pizza. Celle ci est une variation qui nous a bien plu, végétarienne et gourmande.... Et pour ne rien gâcher, j'ai investi dans un petit four à pizza. Incomparable! La pizza...

Bonjour! Je vous propose aujourd'hui de merveilleuses petites bouchées qui ont fait fondre mes gourmands..... 125g de farine 1/2cc de bicarbonate 60g de beurre 1 jaune d'oeuf 1cc de vanille liquide 1 pincée de sel 40g de cassonnade 5cc de pâte à tartiner...

Bonjour! Largement inspirée d'un petit plat de Céline, j'ai fait un carton avec ce plat mijoté complet et rassasiant! Pour 4 personnes: 1 cuisse de canard confit 3 cuisses de canard 1 oignon 2 gousses d'ail 2 clous de girofle 1 cs de poivre en grains...

Bonjour! En couple ou solo, on évite de cuisininer pour un régiment.... J'avais déjà proposé une recette de crèpes pour 2. J'ai continué mes tests.... Et la.... WAOUH!!!! Fines, moelleuses et dorées.... 125g de farine ou mélange farine-maizena 250g de...

Bonjour! J'avais une folle envie ce tester ce plat réconfortant, en lui ajoutant la Miamana's touch.... Et voilaaaaaaaaaaa! Une cuisson différente pour un résultat tout moelleux! Par personne: 80g de pâtes cuisson longue (Macaroni normalement, farfalle...

Bonjour! Aujourd'hui, un dessert pour faire fondre votre moitié: sur un biscuit moelleux incrusté d'éclats de nougat, des framboises habillées d'une mousse de mascarpone aromatisée à la pistache, et deux petits coeurs de nougatine.... Pour le biscuit...

Bonjour! Aujourd'hui, je vous propose un petit plat asiat' qui à la base est très très TRES épicé (7 piments....). Pour la survie de l'estomac de mes convives, j'ai légèrement revisité la recette originale pour éviter de devoir appeler les pompiers dès...