Bonjour! Un des éléments de mon plateau de cette année, ces petits roulés sont à la fois économiques et gouteux! 300g de farine 30g de beurre ou de margarine fondu 1 pincée de sel 1cc de canelle moulue 3 cs d'eau de fleur d'oranger 3g de levure chimique...
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Bonjour! Un petit plat vite fait et tout parfumé! 1 filet de poulet 1/2cc de: piment doux, cumin, gingembre, curcuma 1/4 de cc de poivre et de sel 1cc de miel 1 cs d'd'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 cs de persil plat 1cc de concentré de tomates 1/2d=cc...
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Bonjour! Incontournables des plateaux de pâtisseries, voici ma version de ces mervedilleuses douceurs... 3 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu 1 pincée de sel 3 cs de fleur d'oranger Eau tiède 2 mesures d'amandes entières mondées 1/2 mesure de...
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Bonjour! Je suis vraiment une mauvaise bloggeuse en ce moment, le travail m'empeche de publier et de rendre visite a mes copinautes... Pour me faire pardonner voici de petits dômes qui fondent dans la bouche et croquent sous la dent.... 250g de farine...
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Bonjour! Les douceurs sucrées ont envahi les plateaux ramadanesques...Voici mes petits feuilletés tous gourmands.... Pâte 400g de farine 75g de beurre fondu Sel Eau Farce 200g de pistaches mondées 100g d'amandes mondées 125g de poudre d'amandes 110g de...
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Bonjour! Tout d'abord, saha Aidkoum la oummah! Puisse Allah subhanou wa ta'ala accepter notre jeune et nous rendre meilleurs... Pour fêter l'Aid j'ai préparé beaucoup de gâteaux... Dont ce sablé fondant et craquant. 250g de cacahuètes moulues 60g de sucre...
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Bonjour! De petites brioches toutes moelleuses et parfumées pour le petit déj ou le gouter.... 500g de farine 150g de sucre 2 cs de lait en poudre 1 sachet de levure déshydratée 1cc de vanille liquide 7g de sel 63g d'huile neutre 1 oeuf 125ml de lait...
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Bonjour! Un petit plat complet et gouteux, plein d'épices et de saveurs! 1 cuisse de poulet 1/2 oignon 1 gousse d'ail 5 branches de coriandre 75g de riz cru 50g de vermicelles 20g de beurre 2 cs de raisins secs 1/2 courgette 1 petite carotte 1/2cc de...
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Bonjour! Croustillants dehors, moelleux et fondants dedans.... 2 feuilles de brick 1 pomme de terre moyenne 100g de viande hachée 1/2 oignon Persl et coriandre 1/4 de cc de gingembre 1/4 de cc de canelle moulue 1/2cc de cumin 1/2cc de piment doux Poivre...
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Bonjour! Des pains à garnir, tous creux mais moelleux! 400g de semouline 100g de farine 8g de sel 30g d'huile d'olive 15g de sucre 300g d'eau tiède 1 sachet de levure déshydratée Dans la cuve du pétrin, verser l'eau tiède, le sucre et la levure. Recouvrir...
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