Bonjour! Largement inspirée d'un petit plat de Céline, j'ai fait un carton avec ce plat mijoté complet et rassasiant! Pour 4 personnes: 1 cuisse de canard confit 3 cuisses de canard 1 oignon 2 gousses d'ail 2 clous de girofle 1 cs de poivre en grains...
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Bonjour! En couple ou solo, on évite de cuisininer pour un régiment.... J'avais déjà proposé une recette de crèpes pour 2. J'ai continué mes tests.... Et la.... WAOUH!!!! Fines, moelleuses et dorées.... 125g de farine ou mélange farine-maizena 250g de...
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Bonjour! J'avais une folle envie ce tester ce plat réconfortant, en lui ajoutant la Miamana's touch.... Et voilaaaaaaaaaaa! Une cuisson différente pour un résultat tout moelleux! Par personne: 80g de pâtes cuisson longue (Macaroni normalement, farfalle...
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Bonjour! Aujourd'hui, un dessert pour faire fondre votre moitié: sur un biscuit moelleux incrusté d'éclats de nougat, des framboises habillées d'une mousse de mascarpone aromatisée à la pistache, et deux petits coeurs de nougatine.... Pour le biscuit...
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Bonjour! Aujourd'hui, je vous propose un petit plat asiat' qui à la base est très très TRES épicé (7 piments....). Pour la survie de l'estomac de mes convives, j'ai légèrement revisité la recette originale pour éviter de devoir appeler les pompiers dès...
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Bonjour! Une pâte moellleuse et crousstillante, une petite sauce qui va bien et du fromaaaaaaaaaaaaaaage!!! Je remonte cette pizza publiée en avril dernier pour participer au concours de Pix'elles... 250g de farine 125g d'eau chaude 1cc de levure boulangère...
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Bonjour.... Je crois que c'est à cause de Deb que ce dessert est arrivé sur ma table. A voir le sien, si tentant, je ne pouvais rester ainsi... Mais comme la gourmandise est un vilain défaut, je n'ai pas eu le temps de le photographier coupé qu'il avait...
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Bonjour! Aujourd'hui, je vous propose une petite recette toute en finesse et saveurs, à saucer jusqu'à la dernière gouttelette! Par personne: 4 belles noix de Saint Jacques 10g de beurre 1 beau ou 2 petits champignons de Paris 1 gousse d'ail 1 petite...
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Bonjour! Aujourd'hui, de petits biscuits que j'ai offerts à une fondue de Speculos.... Un vrai défi de tenter d'approcher la saveur originale de ces "monuments" célèbres.... Mais l'essai a été transformé. Pour plein de mini speculos! 250g de farine 1...
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Bonjour! Auourd'hui, une recette qui permettre d'éviter un grignotage trop gras, sucré, salé.... 100g de pois chiches secs 400g de lait 1 feuille de sauge 2 ails en chemise 1 oignon 1cc de poivre 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1cc de bicarbonate...
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