Bonjour... Aujourd'hui un classique revisité avec gourmandise... 4 oeufs (=200g) 100g de sucre 100g de farine 100g de poudre d'amandes 1 cc de levure chimique 200g de pâte à tartiner 200g de beurre 1 cs de vanille liquide 1 pincée de sel Séparer les oeufs....
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Bonjour... Un petit plat plein de savurs ensoleillées..... 4 cuisses de poulet 2 oignons 4 gousses d'ail 1 branche de céleri 1 poignée de coriandre 1 bâton de canelle 2 doses de safran 1 cs de cumin 1 cs de piment doux moulu 1 cs de sel 1/2 cs de poivre...
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Bonjour... Mes convives sont tartivores... Alors je tarte... 1 pâte sablée citronnée comme ici 1/2l de lait 2 gros citrons bien juteux 100g de sucre (plus si vous n'aimez pas trp acidulé, surtout que les citrons en france sont plus acides)+120g environ...
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Bonjour! J'avais trouvé un plateau de raclette aromatisée aux goûts différents... APrès avoir fait une raclette "traditionnelle", il fallait finir le plateau... Ce n'est pas de saison, mais bon... 4 pommes de terre moyenne 1 noisette de beurre 1 gousse...
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Bonjour... Une tarte crousti fondante aux arômes puissants et savoureux... 1 citron (jus et zeste) 100g de beurre 1 pincée de sel 220g de farine 40g de maïzena 3 gros oeufs 1/2l de lait 1 cs de vanille liquide 150g de sucre 600g de fraises 2 cs de gelée...
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Bonjour... Envie d'un petit plat solo, végétarien et fondant... 1 bol chinois de haricots plats surgelés (environ 50g) 1 oignon nouveau 1 petit blanc de poireau 2 gousses d'ail 1 petite carotte 1 courgette 1 baby navet 2 cm de radis blanc 70g de crozet...
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Bonjour... Aujourd'hui un dessert tout en gourmandise... 1 pâte sablée ou brisée, maison ou du commerce 200g de mascarpone 200g de poudre d'amandes 100g de sucre (dont la moitié en sucre vanillé) 2 oeufs 1 pot de mirabelles au sirop maison Etaler la pâte...
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Bonjour... Aujourd'hui un petit plat parfumé réalisé avec des mini artichauts et des citrons cueillis dans le jardin de la maison de Papana, Allah i Rahmou, en ALgérie... Plein d'émotion... 800g de boeuf à mijoter (bourguignon) 1 oignon 4 gousses d'ail...
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Bonjour... AUjourd'hui une recette que ne doit pas lire ma chachinette... 20g de beurre ramolli 60g de peanut butter crunchy 40g d'huile de tournesol ou d'arachide 1cc de bicarbonate 50g de sucre en poudre 20g de sucre vanillé 150g de farine 1 pincée...
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Bonjour... Un petit plat orientalisant et rassasiant aujourd'hui... 1,5kg de boeuf à bourguignon 40cl de coulis de tomates 300g de tomates pelées et concassées 1 oignon 2 carottes 4 gousses d'ail 1cc de gingembre moulu 1 cs de cumin moulu 1 feuille de...
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