Une débutante en cuisine!

Bonjour! En toute sincérité, cette recette est le fruit d'un pur hasard: à l'origine, je voulais tester le feuilletage inversé mais gaspiller 400g de beurre en cas d'échec me déplaisait.... J'ai donc fait des réductions proportionnelles pour 100g de beurre....

Bonjour! Dans les mariages du Maghreb, on sert traditionnellement un plat de poulet en sauce richement parfumé et délicieux. Je me suis fiancée ce week end, et je voulais éviter à l'adorable maman de mon Zhom de cumuler la fatigue du trajet et la cuisine...

Bonjour! Une petite recette toute sympathique, bonne pour le moral! 200g de chocolat (100g noir et 100g pralinoise pour moi) 50g de beurre 4 oeufs 4 Rochers Pralinés type Suchard Préchauffer le four à 150°. Casser les chocolats (pas les rochers) dans...

Bonjour! Petit plat de poisson aujourd'hui.... Ca change et c'est bon! 1 aile de raie 1 branche de céleri 1 branchede thym 1 feuille de laurier 1 poireau 1cc de poivre noir concassé 1cc de gros sel 1 carotte 1 oignon 2 clous de girofle 50g de beurre 1cc...

Bonjour! De jolies petites bouchées de saison... 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50g de noix moulues 50g de sucre glace 80g d'huile 80g de beurre salé pommade Cerneaux de noix qs Préchauffer le four à 150°. Battre longuement le sucre et le...

Bonjour! Histoire de contrebalancer l'averse sucrée de ces derniers jours, je vous propose aujourd'hui de petites galettes moelleuses et pleines de bonnes choses pour les papilles..... 2 pommes de terre moyennes 2 carottes 1 courgette 1 oignon 1 cs de...

Bonjour! Suite de nos petites aventures sucrées, je vous propose ces petites gaufres toutes légères et moelleuses, ne nécessitant aucun repos... 250g de farine T45 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 1 gousse de vanille 1 orange 60g de vergeoise...

Bonjour! Aujourd'hui, de petites merveilles toutes girly et acidulées.... J'ai mélangé le jus des 2 agrumes pour un résultat plein de peps! Coques: 2 blancs d'oeufs 30g de sucre vanillé 80g de poudre d'amandes 130g de sucre glace 40 gouttes de colorant...

Bonjour! Envie de petites gourmandises toutes craquantes? Voici 15 raisons de craquer..... Pâte: 100g de farine 50g de beurre mou 25g de sucre 1 pincée de sel Chocolat: 50g de chocolat noir 25g de crème 8cc de nutella Citron: 1 jaune d'oeuf 30g de sucre...

Bonsoir! J'avais prévu d'attendre la find e la semaine, mais je n'ai pas la patience! Ma jolie Ma-ger-de a testé deux de mes recettes, des petits beignets de poulet qui ont pris largement l'ascendant qsur ceux de Ronald... (gnark gnark, mort aux fast...