Top articles
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Aile de raie, crème d'échalotte, beurre d'agrume et risotto noir
Bonjour! Ouf, quel titre à rallonge! Mais bon, allez résumer un plat haut en couleurs et saveurs en quelques mots! Ce plat a été réalisé grâce à mon partenaire Pour 2 assiettes: La raie: 2 troncons d'aile de raie surgelés 1 carotte 1 oignon 1 branche...
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Blé-sotto épicé au boeuf
Bonjour! Aujourd'hui, je vous propose un plat atypique... Parti d'une fiche recette qui présentait un plat de riz au boeuf et aux pois gourmand cuit au bouillon, je n'ai gardé que... Le boeuf! Cuisiné avec l'huile d'olive de mon partenaire: Et du curcuma...
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Moka gourmand
Bonjour! Je vous propose aujourd'hui un dessert traditionnel de la pâtisserie: le moka au café, poudré de pralin et entouré de sablés à la noisette... Un goût intense et gourmand, what else! Merci à mes partenaires d'avoir permis de réaliser mon dessert!...
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Poêlée de pommes de terre infiniment olives, Merci Le Jardin D'Orante
Bonjour! Grâce à mon nouveau partenaire, le Jardin d'Orante, j'ai découvert une huile d'olive bio au parfum subtil... Gorgée de soleil et de bienfaits...Délicieux! J'ai aussi reçu un tube de sauce Mayonnaise légére, bio aussi, aux bons oeufs frais avec...
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Magret de canard aux airelles, écrasée de pommes de terre ail-persil
Bonjour!! Je vous propose, aujourd'hui, un plat assez classe et de couleur rose...Accompagné de pommes de terre à vocation de récup! Il demeure que grâce à de petites touches, un plat récup devient plus attrayant... Merci à mon partenaire! Pour 2 personnes:...
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Poulet cuit en vapeur parfumée, pané
Bonjour! Avec une base, je vous propose aujourd'hui deux plats: un plat léger, idéal avant le maillot, et un autre... Plus gourmand. Pour 3 cuisses de poulet: 3 branches de thym 3 rondelles de citron 4-5 gousses d'ail 1 bonne cs de sel 1 cc de poivre...
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Partenariat Edelices... Nid de spaghetti surprise!
Bonjour! J'ai eu la chance de bénéficier d'un partenariat avec le site Edelices, un repaire de produits raffinés à découvrir absolument! Pour ma part, Gilles Muller m'a proposé de choisir entre plusieurs articles. J'ai ainsi eu le plaisir de découvrir:...
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Re-tag.... Je vais le faire correctement!
Bonsoir! J'ai été re-taguée par Christele que je remercie à double titre, d'avoir pensé à moi et de ses délicieuses recettes! Voici les règles à respecter pour transmettre ce tag: -1 Mettre le tag sur votre blog -2 Indiquer le nom de la personne qui vous...
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Crème glacée type Sundae sans oeuf... Un nuage de plaisir frais!
Bonjour! Avec les beaux jours qui arrivent, on a envie de frais! Je vous propose donc ce dessert frais, célèbre de fast food, en version Miamana! Je le propose au concours de Cécilia: 20cl de crème fraîche liquide non allégée 1 cc de vanille Labelle en...
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Tarte double texture aux pommes vanillées
Bonjour! Je vous propose aujourd'hui une tarte infiniment pomme, parfumée à la vanille de mon partenaire: Il faudra: 1 abaisse de pâte feuilletée 7 pommes sucrées type golden 1 cc de vanille en poudre 1 cs de sucre vanillé Préchauffer le four à 210°....
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Beaux et bons, les Cuberdons... Entremet fraise-amande et pistache
Bonjour! Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire gourmand, les bonbons Cuberdons belges. De forme conique, pour rappeler le couvre chef du Curé qui l'aurait inventé au 19è siècle, ces friandises sont des bouchées moelleuses, croquantes à l'extérieur...
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Barres de céréales maison
Bonjour! Une tite gourmandise à mportr pour le petit creux de 11H... 170g de muesli 100g de marshmallow 40g de beurre Préparer une feuille de papier cuisson sur le plan de travail. Dans une casserole, faire fondre à feu doux les marshmallows avec le beurre....
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Sauce caramel au beurre
Bonjour! Je vous présente aujourd'hui une recette qui servira à l'élaboration du dessert que je vous propose dans quelques minutes, que j'ai tenté d'alléger un peu... En conservant une consistance crémeuse. Pour un demi pot: 100g de sucre 50g de beurre...
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Couscous au boeuf et cardes
Bonjour! Je vous propose aujourd'hui une recette traditionnelle de Kabylie, 500g de viande à bouillir (boeuf ici, agneau ou poulet) 1 gros oignon 1 pied de cardes 2 tomates 2 courgettes 2 carottes 2 navets 2 gousses d'ail 1 branche de céleri 1 bouquet...
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Fondant chocolat-noisette, sans beurre et sans farine
Bonjour! Oui, j' suis une gourmande, mais mon pantalon me fait parfois rappeler qu'il faut que je me calme... Mes résolutions ne tiennent pas longtemps, jusqu'à l'heure du goûter, le temps d'un fondant exceptionnel! 200g de chocolat 60g de poudre pour...
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Flan pâtissier intensément Vanille... Partenariat vanille Labelle
linkBonjour! Aujourd'hui, je vous présente mon nouveau partenaire de gourmandise: Vanille Labelle. Distributrice de vanille de Madagascar, cette société propose non seulement les traditionnelles gousses, bien charnues et parfumées, mais aussi une poudre...
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Lentilles au boeuf et à la dersa
Bonjour! Je vous propose aujourd'hui un plat kabyle que ma maman aime beaucoup, à base de viande et lentilles épicées. On peut mettre la viande que l'on préfère, tant que c'est une viande à mijoter. J'ai choisi pour ma part le bpourguignon reçu de mon...
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Roulé fleuri aux framboises, Partenariat clair de lorraine...
Bonjour! Je vous propose auourd'hui, grâce à mon nouveau partenaire Clair de Lorraine, de goûter dans les champs lorrains... Cette société propose de délicieuses douceurs et préparations purement rhénanes, qui nous permettent, sans bouger de la maison...
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Tag et prix... Merci!
Bonjour! Ma chère bybounette m'a décerné ce prix: Que je distribue à mon tour à Sabrina, Eliane, Maiwenn, Nadine, Dalila, Chacha Dalila m'a décerné ce prix que je donne à Ma chère Lolo, Byba, Laura, Kaouthar qui nous a manqué, et bien sur ma douce Sabry!...
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Cookies aux maxi chunks et amandes
Bonjour! Je vous propose aujourd'hui une recette pour le gouter: de bons petis biscuits moelleux et croustillants, avec un p'tit arrière gout de galette bretonne! Pour 10 cookies: 110g de farine 70g de beurre demi sel 1/2 sachet de levure chimique 30g...
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Papillotte de saumon aux deux tomates sur fondue de poireau
Bonjour! Je vous propose aujourd'hui une recette gourmande, à base de saumon, fondant et savoureux! Par personne: 1 pavé de saumon (150g) 1 noisette de beurre (environ 10g) 1 petit poireau 1 tomate fraîche 3 pétales de tomate séchée 1 branchette de thym...
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Roasted potatoes
Bonjour! Je vous présente aujourd'hui l'accompagnement de mon rosbif: des pommes de terre au four, parfumées et croquantes à souhait! C'est une technique de Pascale Weeks prise sur le blog Chocolate and Zucchini (il me semble) Pour 4: Une douzaine de...
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Rôti de boeuf en feuilleté forestier
Bonjour! Je vous propose aujourd'hui une recette assez impressionnante pour les convives, même si sa réalisation est relativement aisée! J'ai cuisiné le boeuf charolais reçu de mon partenaire! Il vous faut: 1 rosbif (un kg) 50g de beurre 1 cs de fleur...
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Viva Italia!
Bonsoir! Trop pressée de gouter Mal organisée, je suis en retard pour vous présenter les produits que j'ai utilisés pour la recette de saumon d'aujourd'hui: Produits Italiens Ce site propose un large éventail d'épicerie fine, sucrée et salée: de l'antipasti...
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Escalope de veau à la normande
Bonjour! Encore un plat anti régime aujourd'hui... Désolée! Par personne: 1 escalope de veau 150g de champignons de Paris (en boite) 10 cl de crème fraîche ou liquide (légère possible) 1/2cc de fond de veau 5 cl d'eau 1 noisette de beurre (10-15g) QS...