Bonjour! Sous une peau toute croustillante, la chair de la volaille moelleuse et parfumée attend les gourmets! 1 poulet 50g de miel 1 échalote 1 gousse d'ail 1/2 citron 50g d'eau 1/2 kubor 1/2 cc rase de gingembre Poivre Coriandre 30g d'huile d'olive...
Lire la suiteFondant au chocolat saveur pâte à tartiner
Bonjour! Aujourd'hui j'ai le plaisir de vous présenter un gâteau délicieux, et deux recettes pour le réaliser.... AVant tout, je vous parlerais de ma partenaire pour cette recette: La Fée Régime Je suis cliente de ce site depuis quelques années, et n'ai...
Lire la suiteHamburger au Camembert
Bonjour! Comme promis avant hier, voici la recette qui a provoqué la boulange des petits pains ciabatte (une ciabatta, des ciabatte)... Pour 4: 4 pains ciabatte Batavia Tomate 1 camembert de campagne Poivre Cornichons aigre doux 500g de viande hachée...
Lire la suiteMagadalenas à l'huile d'olive et à la vanille
Bonjour! Ces madeleines espagnoles font un excellent goûter.... Moelleuses et parfumées, un délice.... 135g de farine 60g d'huile d'oolive 50g de sucre+3 cc 1cc de bicarbonate 65g de lait fermenté 1 oeuf 1 belle pincée de sel 1 gousse de Vanille Préchauffer...
Lire la suitePains ciabatte
Bonjour! Des petits pains moelleux et parfumés, parfait en toute occasion... 300g de farine 6g de sel 10g de sucre 50g d huile d'olive parfumée 160g d eau 3/4 de cc de levure boulangère Faire chauffer l'eau (chaude, pas tiède!). Dans un récipient, mélanger...
Lire la suiteTarte à la vanille façon Pierre Hermé
Bonjour! Un dessert aussi joli que parfumé grâce à la vanille de mon partenaire Cap D'Ambre Vanille... Craquante, aérienne, moelleuse, divine.... J'ai réduit les proportions et modifié les couches (pas assez attentive, j'ai omis de lire le montage initial...)...
Lire la suitePizza 4 fromages
Bonjour! Une petite pizza fondante et de caractère.... Toute filante! 1 pâte à pizza (300g de pâte à pain) 3 cs de crème épaisse 5 rondelles de chèvre frais 1 boule de mozzarella 1/2 St Agur 1/3 de coulommiers Poivre et olives vertes QS Semoule extra...
Lire la suiteMerci les filles, à moi l'honneur!

Bonsoir! Un petit billet pour remercier les copinautes de l'honneur qu'elles m'ont fait en réalisant deux de mes recettes.... Ludivine, du superbe blog J'en veux encore plus m'a fait la joie de tester mon pain de mie: j'ai couru en refaire un quand je...
Lire la suiteCrème vanillée, aux oeufs d'oie et lait de ferme
Bonjour! J'ai été très gâtée pendant mn hospitalisation, de jolis petites choses m'attendaient à mon retour.... Parmi elles, une petite enveloppe de laquelle émanait une odeur juste incroyable. Impossible de douter de son contenu.... Valentin, du site...
Lire la suiteDürüm maison
Bonjour! Tout d'abord, je vous remercie mille fois de vos gentils petits mots pendant mon hospitalisation. L'opération, malgré quelques complications, s'est bien terminée et je suis de retour depuis hier à la maison. Cela me manquait.... Et j'ai pris...
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