Une débutante en cuisine!

Bonjour! Aujourd'hui je vous propose ma petite sauce tomates, délicieuse et parfumée... Miam miam! 400g de tomates pelées et concassées 400g de "passata di pomodori" 1 oignon 12 gousses d'ail 1 cs de basilic surgelé 1 cs d'origan 1 branche de thym 1 feuille...

Bonjour! Une petite garniture sympathique pour accompagner une viande juste grillée, saveur et croustillant se marient dans cette papillote... Pour 2: 1 courgette (bio de préférence, car on ne la pèlera pas) 2 tomates (idem) 1 oignon 4 gousses d'ail Sel...

Bonjour! J'aurais pu intituler cette recette "comment vider ses fonds de placards après le vide frigo"... Mais c'est moins joli! 150g de lentilles vertes du Puy 150g de lentilles corail 1 oignon 1 branche de celeri 1 brin de thym 1 feuille de laurier...

Bonjour! Aujourd'hui, je vous présente le plat que j'ai mijoté pour le Nouvel An Kabyle (Yennayer). La tradition veut que ce jour, on prépare des Sfenj (beignets) dont je vous donnerais la recette prochainement, du couscous avec 7 légumes, de la volaille...

Bonjour! Aujourd'hui, un petit plat hyper rassasiant, aux Saveurs de l'Algérie... Je sèche ma viande moi même, et pour cette version, c'est un morceau d'entrecôte qui est venu magnifier le plat. 500g de boeuf à mijoter, type bourguignon 1 morceau de viande...

Bonjour! Je vois vois déjà: gné? Hein? Elle raconte quoi Miamana? Ben si, la Mique est un plat dont un ami nous a parlé hier. C'est une pâte briochée cuite dans le bouillon d'un plat mijoté, originaire du Sud Ouest. On a le choix pour le réaliser, de...

Bonjour! Opération "vide frigo" lancée!!! J'ai quoi à liquider: 2 ailes, 1/2blanc et une belle cuisse de poulet rôti la veille 200g de fromage à raclette 500g de pâte feuilletée maison, ou 2 du commerce 1 oeuf Mes armes pour mener l'opération à bien:...

Bonjour! Aujourd'hui, et en retard bien sûr, je propose ma version de la galette... Elle nous a tellement plus que j'en ai faite une le 2 et une le 6! Pour la pâte: 250g de farine 125g d'eau glacée 185g de beurre sec (beurre d'Isigny) ou de margarine...

Bonsoir! Je voudrais mettre à l'honneur deux de mes copinautes... Pardon SALSABILLE, je t'avais promis en novembre de publier ta photo... Mieux vaut tard que jamais, merci mon amie fidèle... Elle avait réalisé mon méchoui au four... Et ma petite Toutoune,...

Bonjour! Aujourd'hui une grosse gourmandise que j'ai réalisée pour l'équipe infirmière qui se sont occupées de mon papa.... Elles m'ont envoyé un gentil petit mot pour me remercier et me dire que c'était délicieux... 250g de chocolat noir 200g de crème...