Une débutante en cuisine!

Bonjour! Mes fraisiers sont super généreux, un vrai bonheur... Pour l'occasion, j'ai refait une pâte feuilletée maison, et une tarte que je vous propose de partager... Pour la pâte (on n'en utilise que la moitié) 250g de farine 125g d'au froide 5g de...

Bonjour! Je vous propose aujourd'hui une recette complètement indécente de gourmandise, un cheesecake crémeux et savoureux, épais et fondant... Pour la base: 130g de biscuits écrasés en chapelure 70g de noix de coco râpée 70g de beurre fondu Verser le...

Bonjour! Non, je n'ai pas consommé de substances hallucinogèns pour que mon titre soit aussi farfelu... Seulement, nous ne consommons pas d'alcool, or j'avais envie de cuisiner un lapin au cidre... Ne vous marrez pas! 1 lapin entier découpé 2 cs d'huile...

Bonjour! Il y'a environ une semaine, je réalisais pour la fête de ma maman que j'adore une charlotte aux poires et au caramel, vous vous souvenez? J'ai sollicité votre aide en vous vous appellant à aller voter sur le blog de Kroline. Cette jeune femme...

Bonjour! Je vous propose aujourd'hui deux recettes de yaourts: une tradi, à la vanille gousse, délicieuse, et une un peu plus "élaborée" aux fraises du jardin... Tout ca pour tester les nouveaux ferments Alsa. (billet non sponsorisé) La base 1L de lait...

Bonjour! Grâce au blog boiremanger, délicieux et magnifique pour les yeux, j'ai eu l'idée de ces "crêpes" garnies de fraîcheur et à la saveur inattendue... J'ai presque tout pesé pour vous aider à les faire! Pour 4: Les "crêpes" 350g de blancs de poulet...

Bonjour! Je vous propose aujourd'hui une tarte épicée et délicieuse, réalisée deux jours d'affilée car 1. la premiere n'a pas fait la journée 2. j'avais pas mal de poires très, très, très mûres!! Pâte: 200g de farine 30g de sucre glace 1 pincée de sel...

Bonjour! Ce n'est pas vraiment une recette que je vous propose aujourd'hui, mais un test de cuisson: enn effet, j'ai vu en me promenant sur la culinosphère que les chefs favorisaient une cuisson à température très douce pour garantir le moelleux de la...

Bonjour! Désolée pour ce titre à rallonge, mais je n'ai pas trouvé plus court... Voici l'entrée que j'ai servie le jour de la fête des mères, raffinement ultime dans le choix des ingrédients, et dans les contrastes... Mamana, d'abord sceptique, a été...

Bonjour Je viens rattraper mon retard dans ms partenariats et faire la concierge sur ma vie blogguesque! Lol Tout d'abord, mille mercis à ceux et celles qui ont voté pour moi au concours AFTouch, j'ai quand même décroché la 97è place sur 773 blogs grâce...