Une débutante en cuisine!

Bonjour! Aujourd'hui une recette pour marteler que dans la précipitation, on fait des bêtises!!! Ma volonté d'aller vite, heureusement, n'a pas donné un mauvais résultat... Pour 6 moules à muffins: 75g de cigarettes russes 25g de beurre 1 cs de sirop...

Bonjour... J' organise un petit concours, à l'occasion de Noël et en partenariat avec Lapana, avec à la clé une jolie dotation: un coffret ''Le printemps d'Athena", valeur 41€, a gagner. Le but: Réaliser une recette ou une création dans l'esprit de Noel,...

Bonjour! Aujourd'hui, de petites douceurs pour n'en faire qu'une bouchée, et sans beurre... Je suis partie en freestyle à l'origine: j'ai sorti ce que je voulais utiliser (un pot de ricotta entamé, un oeuf qui trainait (depuis quelques heures car j'avaiis...

Bonjour! Aujourd'hui, un petit plat bien ordinaire, née de ma rencontre émue avec lui.. Trop beau non? Quand je l'ai montré à mon père, il a eu une réaction fort élégante: beuaaaaaaaaaaaaaaark, c'est quoi Comme aux petits, je lui ai répondu que ce n'était...

Bonjour! Aujourd'hui, je vous propose non pas un chili, mais THE chili! Mijoté pendant 5h, le minimum de conserve, une note de café pour relever le plat... Trouvée sur le cultissime blog de Lilo Cuisine Campagne, cette recette est l'oeuvre de l'adorable...

Bonsoir... Ma copinaute Nadine a publié un article sublimissime. Je le copie colle ci dessous, et vous invite à faire de même... Un petit mot, un petit geste, pour un bonheur partagé en cette période de Noel... Ne dit on pas qu'un battement d'aile de...

Bonjour! Aujourd'hui, une recette de "charcuterie" , aux pesées précises grâce à la balance de précision de chez Pearl, et réalisée grâce à mon ami traiteur qui m'a permis d'avoir la viande et le sel nitrité. Ce sel permet de conserver la couleur de la...

Bonjour! Aujourd'hui un titre pompeux pour une petite recette toute saine, pleine de vitamines et de couleurs! 2 poivrons verts (assez gros) 1 aubergine (moyenne) 2 courgettes (fines et tendres) 3 tomates (moyennes) 2 oignons (gros) 1 gousse d'ail pour...

Bonjour! Aujourd'hui, petite recette genre fast food en mode pas pressée (n'est pas Chachinette?). Avec un bun maison, une pincée d'imagination, on revisite les classiques! Pour 4: 4 buns Fleur de sel et poivre concassé 300g de filet de saumon sans arête...

Bonjour! Aujourd'hui, un peu de boulange pour un résultat franchement satisfaisant! 200g de farine 1 oeuf moyen 60g de lait 4g de sel 1 cc de levure du boulanger Prélever 2 cs de lait tiède pour y réhydrater la levure. Pendant ce temps, verser dans la...