Une débutante en cuisine!

Bonjour! Aujourd'hui, une petite recette assez légère mais si fondante, à croquer! 2 filets de poulet 2 belles tomates coeur de boeuf 1 petit oignon 2 gousses d'ail 1/2 sucre si les tomates sont acides 1 petite cc d'origan séché 1 cc rase de concentré...

Bonjour! Aujourd'hui, une tarte dorée, fondante et pour le moins odorante... Mais si bonne! Pour la pâte: 140g de farine 1/2 cc de sel 30g de lait en poudre 1 oeuf 80g de beurre fondu 1 cc de levure de boulanger déshydratée 4 cs d'eau tiède Pour la garniture:...

Bonjour! Un titre long pour un plat d'exception... De petites noix de Saint Jacques à la saveur de noisette, une petit sauce douce et savoureuse, une cuillérée d'échalottes fondantes et caramélisées... Il fallait bien un titre honorifique! Pour la sauce...

Bonjour! Comme je vous le disais hier, satisfaite du Cobb, j'ai voulu tester une recette mijotée pour exploiter à fond le potentiel de l'ustensile... Je n'ai franchement pas été décue! 2 morceaux de tendrons de veau (environ 800g) 30g de beurre 1 cs d'huile...

Bonjour! Je voudrais aujourd'hui vous présenter un "ustensile" plus que pratique, puisqu'il est multifonctions: le COBB. Sous sa cloche métallisée, ce qui ressemble à un barbecue de camping ne se limite pas à cette seule utilisation... Il se métamorphose...

Bonjour! Je poursuis avec mes petites douceurs de l'Aid... t vous propose cette version très mimi de petits gataux. Apercue sur Cuisine Testée, le faconnage me plaisait mais pas le glaage trop sucré pour nous... Voici ma version: Ma mesure: un ramequin...

Bonjour! Encore une douceur coco, qui ressemble un petit peu à de célèbres bouchées du commerce... Encore plus gourmandes car enrobées de choc.... 100g de lait concentré sucré QS de coco râpée 100g de chocolat au lait QS d'amandes mondées entières Commencer...

Bonjour! Aujourd'hui une recette extra simple et gourmande! 80g de pâte d'amandes 50g de chocolat au lait 3 grosses CS de coco râpée Faire fondre le chocolat puis incorporer progressivement la coco jusqu'à obtenir une farce non collante et souple. Etaler...

Bonjour! Je sais, je sais, mais comme j'ai jeûné 6 jours pour Chawal, j'ai continué à pâtisser... 500g de grosse semoule 125g de beurre 125g d'un mélange d'eau et de fleur d'orange (50-75g) (je ne sucre pas cette pâte) Farce: 250g d'amandes 1 grosse cc...

Bonjour! Un petit plat tout en saveurs, très parfumé, réconfortant... Miam! 2 rondelles de collier d'agneau 100g de viande séchée (qedid, facultatif) 1 oignon 4 gousses d'ail 1 poignée de feuilles de coriandre 1 cs d'huile d'olive 2 tomates 1 cc de canelle...