Une débutante en cuisine!

Bonjour! Aujourd'hui, une recette de saison, avec des petits champignons des bois au gout fin, vraiment délicieux... Il en faut très peu pour pafumer le plat! Pour 2 gourmands: 400g de sot-l'y-laisse de dinde 30g de beurre allégé 1 oignon 1 échalotte...

Bonsoir! Un petit plat cuisiné avec gaité... Pyrex lance l'opération Dancing cuisine! Cuisiner des recettes délicieuses dans un matériel de qualité, dans la joie et la bonne humeur, voici le concept de "Cuisiner en dansant". En partenariat avec le site...

Bonjour! Je veux absolument commencer cet article en remerciant Amélie qui a inspiré cette recette, en publiant un velouté magnifique... Je connaissais la simple soupe, mais ce velouté est d'une douceur... Et léger avec ca! Pour ma petite Chacha qui a...

Bonjour! Aujourd'hui, encore une petite recette sucrée salée, divinement fine... Pour 3: 6 petites cailles 12 beaux grains de raisin (vert à gros grains) frais 50g de lait 2 biscottes (car Papana n'a pas droit au sel, donc je lui fait son p'tit plat sans...

Bonjour! Que faire d'un panier de poires dures? Mamana voulait une tarte... J'ai opté pour un dessert plus léger (en bouche...) Pour le pochage: 1L d'eau 100g de sucre 1 bâton de canelle 1 gousse de vanille 5-6 poires Pour la sauce: 100g de chocolat au...

Bonjour! Une petite douceur pour le thé, à parfumer selon les gouts... Pour 6 "mini financiers", 15 mini bouchées et 12 "barquettes" 200g d'amandes en poudre 100g de sucre 4 oeufs 150g de beurre mou 1 cs d'extrait d'amandes amères 15 amandes entières...

Bonjour! Je vous présente aujourd'hui ma tite assiette de gaufres, qui m'a donné un résultat croust moelleux malgré une erreur de réalisation d'une recette du site Supertoinette! 150g de farine 1oeuf+1 jaune 125g de lait (1/4 de l, soit 250 dans la recette...

Bonjour! Je vous demandais votre avis hier sur la déco de ce petit gâteau... Mais je dois vous révéler une recette qui à failli nous faire pleurer de gourmandise... Née de caluls savants (lol) pour doser justement les ajouts à faire pour obtenir un beau...

Re.. Un petit article pour répondre aux tags qu'on m'a gentiment décernés sur diférents blogs et que je ne faisais plus guère par manque de tmps... Sabry ma puce délicieuse et délirante qui m'offre un moment de tendresse... Merci ma douce... Bonpour les...

Bonjour! OK, ok, un titre bizarre, mais je voulais refléter le mariage de culture dans cette recette, entre l'Orient et l'Occident... Partie de la volonté de proposer un croque pour le concours d'Albérie, et n'ayant pas tous les ingrédients, j'ai improvisé...