Une débutante en cuisine!

Bonjour! Aujourd'hui une petite recette toute épicée, dépaysante et économique... 75g de boulgour cru 1 tomate 1/2 poivron 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cs de coriandre ciselée 1/2 cube de bouillon 1/2 cc d'harissa 1 cc de cumin moulu 1 cs d'huile d'olive...

Bonjour! On amorce la transition vers le salé, avec cette petite recette sortie de mes casseroles... 2 belles cuisses de canard (800g) 1 oignon 4 gousses d'ail 1 poignée de coriandre 1 poignée de persil plat 1 cc bombée de curcuma 1 cc rase de canelle...

Bonjour!! Reprise des "hostilités" sucrées, ma petite tarte est une bombe calorique!!!! Désolée pour le maillot... 200g de farine 1/2cc de levure chimique 50g de sucre glace 100g de beurre 1 oeuf 2 cs de nutella 200g de poudre d'amandes 200g de crème...

Bonjour! Aujourd'hui une recette qui m'a été offerte par la grand maman d'une amie chinoise... Comme au resto chinois! 100g de soja jaune à tremper 200ml de lait de coco 1/2 sachet de levure chimique 50g de lait 150g de sucre 200g de noix de coco râpée...

Bonjour! Petite pause dans le sucré pour vous présenter une recette de ma maman, car malheureusement je n'ai jamais connu mes grands mères... Demain, je vous présenterai un dessert de grand mère, mais chut, ce n'est pas encore le moment... Pour le poulet:...

Bonsoir... "Bloguer", c'est partager, découvrir, profiter et faire profiter... Alors si on peut, par notre modeste participation, offrir une part de générosité et de coeur à autrui, c'est avec plaisir qu'on le fait. Grâce à ce billet, Danone et Carrefour...

Bonjour! Après une recette que je vous présenterai bientôt, il me restait 4 feuilles de brick... Sachant à quelle vitesse ces feuilles sèchent, je me suis précipitée pour les utiliser... 4 feuilles de bricks 20g de beurre fondu 100g de pistaches non salées...

Bonjour! Je continue... 200g de farine 100g de beurre QS Fleur d'oranger 150g de noix de cajou 80g de sucre 2 cs d'eau Dans un saladier, sabler la farine avec le beurre. Incorporer peu à peu la fleur d'oranger pour obtenir une pâte ferme et homogène....

Bonjour! En mode sucré ces jours ci, voici mes petites douceurs jour après jour.... 200g de farine 60g de beurre 1 petit oeuf QS de fleur d'oranger 100g de poudre d'amandes 40g de sucre glace 1 belle cc de cannelle moulue Eau de fleur d'oranger Enrobage:...

Bonjour! Aujourd'hui, le repas de lundi soir pour Mawlid ennabaoui: un couscous d'orge aux haricots à oeil noir, agneau, légumes... Délicieux. 1kg d'épaule d'agneau 1 cs de sel 1/4 de cc de poivre 3/4 de cs de piment doux moulu 1 cs de cumin 1/4 de cs...