Une débutante en cuisine!

Bonjour!! De petits beignets tous dodus et légers! 500g de farine 2 oeufs 40g de cassonnade 50g de beurre 200ml de lait tiède 10g de levure fraiche 5g de sel Sucre semoule Huile de cuisson Dans un pétrin, déposer le lait, 200g de farine, le sucre et la...

Bonjour! En panne d'inspiration pour un dessert? Vite et bien fait! 4 sablés maison (ou du commerce) Une banane 1 sachet de sucre vanillé 1/2 citron 10g de beurre 2 boules de crème glacée 10cl de crème liquide Monter la crème bien froide et la réserver...

Bonjour! Un gateau tout simple et tout moelleux.... 4 oeufs 125g de sucre semoule 30g de sucre glace 1 yaourt (au citron) 2 oranges 2 citrons 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 50g d'huile Au batteur électrique, monter les oeufs...

Bonjour! Une recette de mamie en mode TGV! 800g de veau 1 oignon 1 clou de girofle 1 branche de celeri 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1 carotte 1 poireau 200g de champignons de paris 50g de beurre 30g de Maïzena 10g de fond de veau 20cl de crème...

Bonjour! Un pot de mascarpone qui attendait son sort dans le réfrigérateur.... 250g de mascarpone 200g de farine Sel et poivre 3 poireaux 50g de lait 2 oeufs 50g de beurre 100g de fromage en dés (comté et emmental) Préchauffer le four à 200° Inciser,...

Bonjour! Une galette de semoule friable et rassasiante pour un tit break à l'orientale... 3 verres à thé de semoule moyenne+1 peu 1cc de levure chimique 1 oeuf 1 verre à thé de lait 1 sachet de sucre vanillé 1/2 verre de beurre fondu une pincée de sel...

Bonjour! Pâte et sauce, tout à été fait maison! 350g de farine 6g de sel 3 oeufs un peu d'eau 60cl de lait 50g de beurre 50g de farine Sel, poivre, muscade 600g de tomates 1 oignon 1 branche de thym 1 gousse d'ail Quelques feuilles de basilic 1 feuille...

Bonjour! Peu importe sa dénomination, ce dessert crémeux et gourmand se savoure avec délices! 60cl de lait entier 20cl de crème liquide 2 oeufs+3 jaunes 1 gousse de vanille 70g de sucre roux 100g de sucre+1 peu d'eau Réaliser un caramel clair avec le...

Bonjour! Une recette rapide, diététique et savoureuse.... Pommes de terre qs Herbes de provence 2 gousses d'ail 1 oignon 1 cs de moutarde 1 cs d'huile d'olive 1c de piment doux moulu 2 cs de farine 1/2cc de miel sel et poivre Préchauffer le four à 200°....

Bonjour! Une jolie tasse de réconfort.... 300ml de lait 30g de crème liquide légère 30g de chocolat noir 10g de cacao 20g de pâte à tartiner aux noisettes (Nocciolata) Porter le lait à ébullition. Hors du feu, ajouter le chocolat, le cacao, la pâte à...