Une débutante en cuisine!

Bonjour! Une jolie brioche dorée pour les matins gourmets..... 4 jaunes d'oeufs 1 citron 1 cs de crème épaisse 70g de beurre 150 ml de lait tiède 40g de sucre roux 400g de farine 10g de levure 6g de sel Délayer la levure dans un peu de lait. Zester et...

Bonjour... Désolée pour les bikinis... 115g de beurre 240g de farine 1cc de levure chimique 60g de sucre blanc 65g de sucre brun 150g de pépites de chocolat au lait 1 belle pincée de sel 1belle cc de levure chimique 2 oeufs nocciolata Battre le beurre...

Bonjour! A grignoter sans faim ni fin.... Je me suis inspirée d'une vidéo Youtube. 50g de flocons de pommes de terre+20g 60g de farine 110g d'eau 1 pincée de sel 1cc rase de bicarbonate alimentaire Huile neutre Dans un grand récipient, mélanger la farine,...

Bonjour! 3 ingrédients pour une mousse gourmandissime! 3 oeufs 100g de chocolat noir pâtissier d'excellente qualité 50g de Nocciolata Au bain marie, faire fondre le chocolat concassé jusqu'à ce qu'il soit bien lisse. Hors du feu, incorporer la Nocciolata....

Bonjour! Un petit accompagnement à la fois simple et gouteux! 2 endives 20g de beurre Sel et poivre 1 pincée de muscade moulue 1cc de sucre roux 1 cs de crème liquide Quelques noisettes entières Evider et émincer grossièrement les endives. Dans une poêle...

Bonjour! 200g de beurre 1 cs de vanille liquide 200 125g de sucre 200g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préchauffer le four à 170°. Battre le beurre avec le sucre au fouet électrique jusqu'à ce que l'appareil soit crémeux et blanc....

Bonjour! Un entremets tellement gourmand.... 4 oeufs 75g de sucre 60g de farine 20g de fécule de mais 30g de poudre d'amandes 3g de levure chimique 1 pincée de sel 1cc d'huile neutre 1cc de cacao non sucré 1 double expresso Préparer le biscuit: préchauffer...

Bonjour... Un petit plat doux et rassasiant! 100g de vermicelles 20g de beurre Eau tiède Sel Raisins secs Canelle Sucre glace Mettre une couscoussière à moitié remplie d'eau sur le feu. Porter à ébulltion. Mettre les vermicelles dans le panier percé et...

Bonjour! Les jolis oeufs bleutés des canes donnent une texture particulièrement moelleuse ce dessert d'antan! 1L de lait entier 1 gousse de vanille 180g de sucre 5 oeufs de cane Dans un moule à manqué en métal, verser la moitié du sucre et le placer sur...

Bonjour! Un gâteau d'un moelleux incomparable et sans un pouce de matière grasse! 7 oeufs 150g de sucre 100g de farine 75g de fécule de mais 1 pincée de sel 2 clémentines Préchauffer le four à 175°. Clarifier les oeufs. Battre les jaunes avec le sel et...