Une débutante en cuisine!

Bonjour! La douceur de la texture et de la saveur de ce petit velouté réchauffera papilles et estomacs... 1/2 citrouille jaune (env. 1KG) 2 carottes 1 oignon rouge 2 pommes de terre 1cc de canelle moulue 1cc de sel 1cc de poivre 1 cc de miel 10cl de crème...

Bonjour! Comme promis, voici une petite recette toute simple pour utiliser du lait concentré non sucré (LCNS), qu'il soit en boite ou fait maison... Partie chocolat: 2 oeufs 10g de farine 50g de yaourt à la vanille 1 pincée de sel 25g de cacao non sucré...

Bonjour! Ceci n'est pas une recette mais un moyen de ne pas perdre des litres de lait arrivant à expiration... Et de plus il m'a servi pour d'autres préparations de façon beaucoup plus pratique que dans sa forme originelle! 3L de lait Et c'est tout! Placer...

Bonjour! Aujourd'hui, direction la Grèce avec cette trempette fraiche, relevée et gouteuse... 2poivrons rouges 1 yaourt à la grecque 100g de feta 1 pincée de poivre 1 gousse d'ail 1 cs de coriandre fraiche 30g d'huile d'olive Faire noircir la peau des...

Bonjour! Un petit nounours à croquer.... Pour fondre de gourmandise! 125g de yaourt nature 150g de philadelphia milka 100g de chocolat noir 90g de sucre roux 100g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 3 oeufs Préchauffer le four à 150°....

Bonjour! Quelle jolie surprise! Un colis de légumes secs est venu intégrer ma cuisine grâce à SABAROT! Une boutique où il fait bon se promener pour découvrir ou redécouvrir les saveurs des cuisines classiques... Lentilles, pois cassés, mogettes, cocos,...

Bonjour! Encore une petite tarte aujourd'hui... Simple mais gourmande, elle fond sur la langue! 1pâte sablée maison (160g de farine, 80g de beurre, 40g de sucre, 1 pincée de sel et 1cc de vanille) 70g de poudre d'amandes 60g de confiture d'abricots 60g...

Bonjour! Une petite quiche toute simple mais généreuse, pleine de saveur et économique, parfaite pour un diner rapide ou une fin de frigo... Pâte: la même qu'ici 2 oignons rouges 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 belle noix de beurre 1cc de cassonnade...

Bonjour! Aujourd'hui, une petite digression pâtissière: alliant le moelleux des choux, le croquant du chocolat et la texture aérienne de la crème, cette gourmandise fera fureur pour tous les gourmands! Les choux: 50g de lait 50g d'eau 1g de sel 10g de...

Bonjour! EN passant chez mon poissonnier, je n'ai pas pu résister à ces jolis carrés de poisson banc, qui semblait bien ferme et bien gouteux.... Un tel produit mérite une préparation assez simple,mais raffinée. Voici mon interprétation! 3 pavés de loup...