Une débutante en cuisine!

Bonjour! Aujourd'hui, un petit plat tout savoureux et familial pour régaler une tablée de gourmets... 1 épaule d'agneau 1cs d'huile d'olive Marinade: 1cc de cumin 1cc de canelle 1cc de piment doux 1/2cc de poivre 1cc de sel 1cc bombée d'harissa 10 brins...

Bonjour! Retour aux sources avec cette tarte simplissime mais si bonne... 160g de farine 80g de beurre 40g de sucre 1pincée de sel 1 jaune d'oeuf 600g depommes àcuire 1 gousse de vanille 4 pommes 1 cs de sucre 20gde beurre Préparer la compote: couper...

Bonjour! Pour faire manger des légumes, rien de tel qu'une présentation un peu originale et un petit coeur gourmand... 200G de carottes 1 petit oeuf 1 fromagefondu triangle 50g de crème fraiche Une pincée de cumin moulu 1 noisette de beurre Sel et poivre...

Bonjour! De bons beignets bien moelleux, généreux, avec un yaourt comme ingrédient pour rendre la pâte bien spongieuse... 500g de farine 2 yaourts a la grecque 5g de levure déshydratée 10g de sel 50g de sucre 1 gros oeuf Dans unpétrin,verser les yaourts,...

Bonjour! Chose promise.... Pour accompagner mon dahl, j'ai cuisiné ces petits pains aériens, à la texture à la fois gourmande et légère! 200g de farine 1/2cc de levure chimique 4g de sel 100g d'eau tiède 1 cs d'huile Huile de friture QS Mélanger le sel,...

Bonjour! Ce gâteau est juste assassin. Pour les hanches, et pour le plaisir! 200g de chocolat noir (Pain Ebène Weiss ici) 100g de beurre 150g de crème fraiche 100g de sucre 1 pincéede sel 3 oeufs 80g de farine Chatines (amandes enrobées de cacao) QS Préchauffer...

Bonjour! Aujourd'hui, directioon l'Inde, grâce à ce petit plat tout gouteux qui dépaysera nos papilles... 150g de lentilles vertes du Puy Sabarot 150g de riz Grande Saveur Riso Gallo 1 cs d'huile d'olive 1 oignon 1cc de canelle moulue 1cc bombée de poudre...

Bonjour! Aujourd'hui, Papy Brossard et Bonne Maman vont se rhabiller, et moi j'offre et je savoure le gouter!! 200g de farine 100g de sucre 4 oeufs 1 sachet de levure chimique 2 cs de vanille en poudre 1 pincée de sel 25g de cacao en poudre 150g de crème...

Bonjour! En ce lendemain de fête, je vous offre ce plat traditionnel composé d'une galette précuite et découpée en tous petits morceaux, accompagnée d'une sauce au poulet relevée, un plat généreux et plein de saveur! 3 cuisses de poulet 1 oignon 1 carotte...

Bonjour! Impossible de trancher entre la classique tatin et la tarte généreusement fournie en pâte... Alors on allie les deux! 300g de farine 150g de beurre 75g de sucre 1 pincée de sel 1 oeuf 1 jauned'oeuf 4 pommes 50g de sucre 20g de beurre 3 cs de...