Une débutante en cuisine!

Bonjour... Aujourd'hui une recette 1 poulet 2 oignons 1 tête d'ail 1 citron Huile d'olives 2 cs de condiment amora 1 tablette de bouillon de volaille 1/2cc de miel Poivre 1 belle branche de thym 1 feuille de laurier 1 bocal d'olives vertes dénoyautées...

Bonjour... Grâce à un petit kit de découverte de la cuisine moléculaire grâcieusement recu du site cuisine moléculaire.Com, me suis prise pour Thierry Marx... (Non, non, je n'avoueraie pas que cette fois, avec l'agar, j'ai merdé...). Pour le sablé: 1...

Bonjour... Aujurd'hui un petit plat réconfortant pour les jours de temps vilain... Pour 4: Le canard: 4 cuisses de canard 1 cs d'huile d'olive 1 oignon 4 gousses d'ail 1 branche de céleri 1 belle branche de thym 1 feuille de laurier Sel et poivre Les...

Bonjour.... Varions un peu de la salade de riz, de pâtes, de patates... 100g de blé 20g de beurre ou une cs d'huile d'olives 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille 1 petite boite de mais 3 tomates 1/2 grand concombre Une dizaine de cornichons 3 cuisses...

Bonjour... Aujourd'hui un classique revisité avec gourmandise... 4 oeufs (=200g) 100g de sucre 100g de farine 100g de poudre d'amandes 1 cc de levure chimique 200g de pâte à tartiner 200g de beurre 1 cs de vanille liquide 1 pincée de sel Séparer les oeufs....

Bonjour... Un petit plat plein de savurs ensoleillées..... 4 cuisses de poulet 2 oignons 4 gousses d'ail 1 branche de céleri 1 poignée de coriandre 1 bâton de canelle 2 doses de safran 1 cs de cumin 1 cs de piment doux moulu 1 cs de sel 1/2 cs de poivre...

Bonjour... Mes convives sont tartivores... Alors je tarte... 1 pâte sablée citronnée comme ici 1/2l de lait 2 gros citrons bien juteux 100g de sucre (plus si vous n'aimez pas trp acidulé, surtout que les citrons en france sont plus acides)+120g environ...

Bonjour! J'avais trouvé un plateau de raclette aromatisée aux goûts différents... APrès avoir fait une raclette "traditionnelle", il fallait finir le plateau... Ce n'est pas de saison, mais bon... 4 pommes de terre moyenne 1 noisette de beurre 1 gousse...

Bonjour... Une tarte crousti fondante aux arômes puissants et savoureux... 1 citron (jus et zeste) 100g de beurre 1 pincée de sel 220g de farine 40g de maïzena 3 gros oeufs 1/2l de lait 1 cs de vanille liquide 150g de sucre 600g de fraises 2 cs de gelée...

Bonjour... Envie d'un petit plat solo, végétarien et fondant... 1 bol chinois de haricots plats surgelés (environ 50g) 1 oignon nouveau 1 petit blanc de poireau 2 gousses d'ail 1 petite carotte 1 courgette 1 baby navet 2 cm de radis blanc 70g de crozet...