Une débutante en cuisine!

Bonjour! Je l'avais prévenue, Chachinette, connue pour son blog Madame Pas pressée, que son flan aérien aux pommes me faisait de l'oeil.... Le surlendemain de sa publication chez elle, je l'ai réalisé en modifiant de façon infime sa recette. Je n'ai que...

Bonjour! Une recette simplissime et légère, mais non moins savoureuse! Par personne: 1 escalope de dinde ou de poulet 1 cc de moutarde forte 1 cc de crème fraiche à 4% 1 micro pincée de sel 1 pincée de poivre 1 petite gousse d'ail 1 brin de persil 1 cs...

Bonjour! Aujourd'hui une savoureuse copie d'un célèbre fast food, à ma facon.... Pour 3 personnes: 3 tortillas maison ou du commerce 1 oignon 20g de beurre 1 cc de sucre 3 filets de poulet 2 oeufs Sel, poivre 4 gousses d'ail 1 cc d'origan moulu 2 cs de...

Bonjour! Aujourd'hui une tite recette encore de chez moi, pour utiliser les pelotes de Rechta (nouilles de semoule de blé) faites par ma tata et ramenées d'Algérie par Maman.... Pour 6 1 kg de rechta 500g de navets 500g de courgettes 250g de pois chiches...

Bonjour! Aujourd'hui une recette de mamie, tellement réconfortante... 1kg de viande de veau 1 oignon 2 clous de girofle 5 gousses d'ail 1 bouquet garni: thym, laurier, queues de persil, céleri 2 carottes 2 blancs de poireaux (facultatif, sinon, ajouter...

Bonjour! Et non, ce n'est pas une faute d'orthographe... 120g de farine 40g d'huile de noisettes ou neutre (mais c'est meilleur avec la noisette...) 1 gros oeuf 40g de lait 40g de sucre vanillé 1 cc de levure chimique 130g de crème fraiche épaisse 100g...

Bonjour! Aujourd'hui une recette parfumée, savoureuse et mijotée... 1 kg de veau type sauté de veau 2 cs d'huile d'olive 1 bel oignon 4 gousses d'ail 1 cs de cumin 1/2 cs de cannelle 1 dose de safran 1/2cc de poivre 1 cs de piment doux moulu 1cc de sel...

Bonjour! Dans une famille ou personne n'aime les mêmes plats, il faut savoir adapter. Ce jour, Papa chéri ne voulait pas du plat que j'avais préparé et que je vous présenterai demain. Moi je suis végétarienne et me fais des orgies de tofu etlégumes divers...

Bonjour! Aujurd'hui je vous propose une découverte plutôt;qu'une recette... Ma maman m'a ramené de Kabylie des herbes sauvages qu'on ramasse sur les talus... La preuve en images tirées d'ici: La recette est simplissime. 1 kg d'herbes sauvages 300g de...

Bonjour! Une petite soupe légère et parfumé, qui convient pour un repas grâce aux garnitures qu'on lui incorpore... Je regretterai seulement de ne pas avoir eu les épices en "dur", ce qui à troublé mon bouillon... Pour 2: 1,5l d'eau 2 sachets de bouillon...