Une débutante en cuisine!

Bonjour! Flash spécial bon plan Miamana!!! Lol, je viens vous présenter les nouveaux collaborateurs de ma gourmandise en cuisine! Tout d'abord, je remercie sincèrement François Secondat du site Foie Gras Sarlat, qui m'a adressé un panier gourmand ravissant...

Bonjour! Vous est il déjà arrivé de sortir un morceau de viande du congèl avec les yeux à demi fermés? C'est comme ca qu'en croyant dégeler des blancs, je me suis retrouvée en face de trois hauts de cuisses de poulet (oh, ca va, que les perpétuels éveillés...

Bonjour! Régimeurs, régimeuses, fuyez!! Voici une tuerie en petits carrés gourmands, indescriptiblement fondants! C'est pas ma fute, j'avais du fromage frais en trop dans le frigo, et la recette de Manue, que j'ai légèrement modifiée, me tentait... Lol....

Bonjour! Je sais, je vais finir par vous dégoûter des fraises, mais bon, ce serait dommage de ne pas profiter de ce petit fruit si excellent! Pâte: La même qu'ici, à laquelle j'ai ajouté 10 gouttes d'arôme menthe poivrée. La crème: 3 oeufs entiers 400ml...

Bonjour! Un dessert consistant, épais, crémeux... Ca vous tente? 1l de lait 4 oeufs 1 sachet de thé 500g de pruneaux 250g de farine 1 gousse de vanille 150g de sucre Sucre glace Mettre les pruneaux dans un grand saladier. Couvrir d'eau chaude, mettre...

Bonjour! En mode tarte ces derniers jours... Voila le résultat! 1 pâte feuilletée 1 boîte de macédoine de fruits au sirop 350ml de lait 150ml de sirop des fruits 30g de maizena 2 oeufs Préchauffer le four à 230°. Etaler la pâte, en foncer un moule, la...

Bonjour! Ajourd'hui, retrouvons la saveur des plats longument mijotés pour développer un fumet exceptionnel... 1 morceau de paleron de 700G 1 oignon 5 gousses d'ail 50g de beurre Bouillon: 2L d'eau 1 cs de sel 1 cc de poivre 1 feuille de laurier 1 branche...

Bonjour! Comme vous avez pu le constater ici et là, mes fraisiers sont généreux... Je vais pouvoir tester plusieurs aliances! Pâte sablée: 200g de farine 1 pincée de sel 50g de sucre glace 50g de poudre d'amands 100g de beurre 1 oeuf Crème: 400ml de lait...

Bonjour! Connaissez vvous "La grandepages"? Cette bloggeuse talentueuse m'asuggéré réaliser une recette piquée sur son blog... Si on me demande de popotter, je suis toujours d'attaque! J'ai choisi sa recette des sablés au fromage qui rit... Ma foi, ils...

Bonjour! Un ti entremet bien de saison, pour gourmands de fruits! A ma facon... 100g de poudre d'amandes 700g de cerises entières 1/4L de lait 20cl de crème liquide 100g de sucre 10 g de beurre 3 oeufs Beurrer et saupoudrer de sucre un moule à manqué....