Une débutante en cuisine!

Bonjour! Aujourd'hui, un gâteau très chocolat, moelleux et gourmand.... Avec une petite fantaisie qui a rend le gateau juste indécent à nos papilles! 400g de chocolat noir 200g de beurre, ou de margarine non hydrogénée 150g de farine 1/2 sachet de levure...

Bonjour! Aujourd'hui, je vous propose de réaliser votre fromage banc home made. Je vous avais déjà donné des recettes à base de petit lait ici et la, mais n'avais pas donné le B.A-BA... Le voici. Je vous propose 3 méthodes: frmagère, yaourtière, et sans...

Bonjour! Avant toute chose, je tiens à vous remercier chaleureusement pour les petits mots de réconfort qui ont accompagné mon séjour à l'hôpital.... Ils m'ont vraiment mis du baume au coeur!!! J'aurais adoré vous remercier en partageant la dégustation...

Bonjour... Je n ai vraiment pas de chance en ce moment, j ai été de nouveau hospitalisée lundi dernier et réopérée (3ème opus) mardi... J espère que ce sera la bonne ! Je reviens des que possible. À bientôt...

Bonjour! Aujourd'hui, une petite recette légère et savoureuse. Si vous disposez d'une plancha, ce poisson y cuira parfaitement. A défaut, comme moi, la version four sera préférée... 2 bars entiers, vidés, écaillés et ététés par votre gentil poissonnier...

Bonjour! Aujourd'hui, un dessert très gourmand: le mille feuille, rencontre d'un feuilletage croustillant et d'une crème onctueuse, est une des gourmandises favorites de maman... J'ai suivi la recette du grand pâtissier Christophe Michalak. Si le mien...

Bonjour! Deuxième opus de ma série il faut jouer avec la nourriture: des petits hérissons garnis, pour régaler les petits et les grands.... Pour 6 hedgehogs (hérisson en anglais ;-) ): 425g de farine 8g de sel 15g de sucre 35g d'oeuf (garder le reste...

Bonjour! Je suis dans une période tartifère! Je vous donnerais au fur et à mesure de mes essais celles que nous avons préférées.... Et celle ci arrive en bonne place. L'idée? Liquider en toute discrétion les poires en surnombre qui se meurent dans ma...

Bonjour! Deux nouveaux complices entrent dans ma cuisine pour mon us grand plaisir.... Tout d'abord Mohamed, de la société EBO Distribution, est un grossiste qui rend accessibles aux particuliers des marques et produits peu fréquents en GMS, mais qu'on...

Bonjour! Ma recette de mousse au chocolat, je ne la rate jamais. Mais comme chacun sait, parfois le changement d'herbage réjouit les vaches (expression picarde, le premier qui se moque..... Attention hein!). J'ai voulu tester la recette de Bonne Maman....